આ સરળ હેશ - અથવા ઘર ફ્રાઈસ - રાંધેલ બટાકાની સાથે બનાવવામાં આવે છે. હૅશને હૅમ, ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને સૂકા સુગંધી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક બીટ સાથે સ્વાદ છે તે ઠીક કરવા માટે એક સરળ રેસીપી છે, અને તે એક સરસ નાસ્તો, લંચ, અથવા ડિનર બાજુ વાનગી બનાવે છે. લીફટોવર બટેટા વાપરો અથવા રેસીપી બનાવવા માટે બે માધ્યમ બટાકાની રસોઇ.
વધારાની રંગ માટે વાનગીમાં બધા અથવા ભાગ લાલ ઘંટડી મરીનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે, અથવા અદલાબદલી ડુંગળી ઉપરાંત બટાકામાં કેટલાક લીલા ડુંગળી ઉમેરો. અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્વાદ અને રંગ સારી ઉમેરો કરશે.
આ પણ જુઓ
કોર્નડ બીફ હેશ
સરળ સ્કીલેટ ફ્રાઇડ બટાકા
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons માખણ અથવા માર્જરિન
- 2 મધ્યમ બટેટાં, છાલ, રાંધેલા, અને પાસાદાર ભાત *
- 1 નાની ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 1/2 લીલા ઘંટડી મરી, ઉડી અદલાબદલી
- 1 કપ પાતળું રાંધેલા હેમ
- 1/4 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/4 ચમચી સુકાઈ ગયેલો સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ
તે કેવી રીતે બનાવો
માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં માખણ ઓગળે.
જ્યારે માખણ ઓગાળવામાં આવે છે અને ફોલિંગ બંધ થઈ જાય છે, ત્યારે પાસાદાર બટેકા, ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને હેમ ઉમેરો; સારી રીતે ભળી દો
સારી રીતે નિરુત્સાહિત સુધી, હેશ કુક, stirring અને વારંવાર દેવાનો. મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથેનો સિઝન, સ્વાદ માટે, અને સુકા ભૂકો થાઇમ ઉમેરો.
6 કામ કરે છે
* ડાઇસ બે માધ્યમ બટાકા અને તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. ઠંડા પાણી અને મીઠું 1 ચમચી સાથે બટાકાની આવરી.
બોઇલ લાવો ગરમીને માધ્યમથી ઘટાડી દો, પાનને આવરી દો, અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા, અથવા જ્યાં સુધી કાંટો સાથે વીંધેલા ન હોય ત્યાં સુધી તે ટેન્ડર હોય. તેઓ દાંડીઓમાં રસોઈ કરવાનું સમાપ્ત કરશે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- કાતરી લીલા ડુંગળી સાથે અદલાબદલી ડુંગળી બદલો.
- બટાકાની માટે તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચી ઉમેરો માત્ર તે પહેલાં તેઓ રસોઇ સમાપ્ત થાય છે
- કેટલાક કેજુન પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે બટાકાને મસાલા બનાવો. કાજુન (અથવા ક્રેઓલ) પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે કેટલાક મીઠું અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ બદલો
- લગભગ 3 થી 4 કપનો ઉપયોગ ડુક્કરના સ્થિર હેશ બ્રાઉન્સ (થાઉડ) થી થવો અથવા શેકેલા બટેટાને બદલે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 88 |
કુલ ચરબી | 4 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
સોડિયમ | 202 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |