ગાજર સલાડ રેસીપી

દરેક રસોઈયાને સરળ, ફેંકવું-એકસાથે કચુંબરની જરૂર છે જે ક્ષણની નોટિસ પર બનાવી શકાય છે. આ પૌષ્ટિક ગાજર કચુંબર એ ઉત્તમ છે કારણ કે તે ક્લાસિક છે. તે લગભગ દરેક ફ્રેન્ચ રસોઈયાના ભવ્ય ભાગમાં જોવા મળે છે, તેમજ સમગ્ર વિશ્વની રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જોવા મળે છે. ભચડિયાં, તાજા ગાજર તેજસ્વી, ઝિપી લીંબુ મસ્ટર્ડ ડ્રેસિંગ સાથે ભળી જાય છે, કદાચ અધિકૃત ફ્રેન્ચ રાંધણકળામાં સૌથી સરળ તૈયારીઓ પૈકી એક છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
• 1/2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 1/2 પાઉન્ડ ગાજર (છાલ અને કાપલી)
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
• વૈકલ્પિક: 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાની વાટકીમાં, લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ, અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો ત્યાં સુધી ડ્રેસિંગ સંપૂર્ણપણે મિશ્રીત થાય છે. આ કાપલી ગાજર માં ડ્રેસિંગ જગાડવો. મીઠું, મરી, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાજર કચુંબર છંટકાવ, જો મદદથી. સીઝનીંગને મિશ્રિત કરવા અને ફરીથી પીરસતાં પહેલાં 30 મિનિટ માટે તેને કચડી નાખવા માટે કચુંબરને ટૉસ કરો.

આ ક્લાસિક ફ્રેન્ચ ગાજર કચુંબર રેસીપી 4 થી 6 પિરસવાનું બનાવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	232
કુલ ચરબી	21 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	15 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	95 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	13 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)