આ લૅટાલ્લિયા પિનવીલ્સ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને રજાના મનોરંજન માટે. સાલસા, પશુઉછેર ડ્રેસિંગ, ખાટી ક્રીમ, ગુઆકામાોલ, અથવા તમારા મનપસંદ ડૂબવું વિચારોનો ઉપયોગ કરો.
આ રોલ-અપ્સ માટે ભરવા એ મૂળભૂત ચિલી અને પનીર મિશ્રણ છે, પરંતુ અન્ય વિચારો સાથે પ્રયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે, જેમ કે કરચલા માંસ, ઉડી હેલિયા, શેકેલા લાલ મરી વગેરે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 થી 6 મોટા લોટ ગરમ ગરમ
- 8 ઔંસ
- ક્રીમ ચીઝ (મૃદુ)
- 8 ઔંસ ખાટા ક્રીમ
- 6 લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 4 ઔંસ અદલાબદલી લીલા ચિલ્સ (સૂકવી)
- 8 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી, આશરે 2 કપ)
- ડૅશ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- ડૅશ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી (અથવા સ્વાદ)
- વૈકલ્પિક: સાલસા, પશુઉછેર ડ્રેસિંગ, ખાટી ક્રીમ, ગ્વાકામાોલ અથવા અન્ય ડીપ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઓરડાના તાપમાને ગરમ ગરમ હોય છે.
- એક વાટકી મિશ્રણમાં ક્રીમ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી નીચામાં ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મૂકો. લીલી ડુંગળી, ચાઇલ્સ, અને એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ઉમેરો. હરાવ્યું સુધી માત્ર મિશ્રીત સ્વાદ અને મીઠું અને જમીન કાળા મરી ઉમેરો, જેમ જરૂરી.
- તીક્ષ્ણ અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ મિશ્રણ ફેલાવો ધાર વિશે 1/4 ઇંચ ધાર અંદર.
- દરેક ભરેલા લૅટેલાને જેલી-રોલ ફેશનમાં રોલ કરો અને પ્લાસ્ટિકના લપેટીમાં દરેક લૅટેલાને લપેટી. ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા 24 કલાક સુધી ફ્રિજરેટ કરવું.
- સેવા કરતા પહેલા, દરેક ટુર્લેટ પીનહિલને 1/2 થી 3/4 ઇંચ રાઉન્ડમાં સ્લાઇસ કરો અને સેવા આપતી પ્લેટ પર ગોઠવો. અગાઉથી દૂર કાતરી જો કાપી નાંખેલું સૂકા થઈ જશે.
તમારા મનપસંદ સાલસા અથવા થોડા જુદી સરકપટ્ટા સાથે સેવા આપો. રાંચ ડ્રેસિંગ, guacamole , અને ખાટા ક્રીમ બધા સારા પસંદગીઓ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 125 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 202 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |