ચિકન કોફ્ટા તે લોકો માટે આદર્શ છે જેઓ લાલ માંસ ખાતા નથી અથવા પાછા કાપી નાખવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ ચિકન કોફ્ટા રેસીપીનો સ્વાદ મહાન છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 લેગ. જમીન ચિકન
- ½ ચમચી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સમારેલી
- ½ લાલ ઘંટડી મરી, પાસાદાર ભાત
- લસણની ½ લવિંગ, ઉડી અદલાબદલી
- ½ ચમચી મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ડુંગળી, અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, લાલ મરી, સુંગધી પાન , લસણ, મરી અને ડુંગળી ભેગા કરો ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. સૂચિ લિસ્ટેડ તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે પરંતુ ચિકન સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યારે તે સારી રીતે રાખવામાં આવે છે.
- મોટા બાઉલ માં મિશ્રણ રેડવાની અને ચિકન ઉમેરો અને સારી રીતે કરો.
- પાણીથી ભીની હાથ અને દડા, પેટી, અથવા સિગાર આકારની ટુકડાઓમાં મિશ્રણ કરો, જે તમે ઇચ્છો છો.
- ગ્રીસ કરેલી કૂકી શીટ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છીછરા પકવવાના વાનગી પર મૂકો અને વીસ મિનિટ માટે રાંધવા.
- ચિકન કોફ્ટા પણ ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે , ક્યાં તો skewers પર અથવા એકલા, અથવા 8 થી 10 મિનિટ માટે તળેલી, અડધા માર્ગ રાંધણ સમય મારફતે દેવાનો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 322 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 96 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |