ચિકન કોફ્ટા

આ એક વિચિત્ર ચિકન કોફ્ટા રેસીપી છે જે તમે પાટાની સેવા કરી શકો છો અથવા બાજુ સલાડ સાથે જાતે કરી શકો છો. કોઈપણ રીતે, તમે પરિણામોથી ખુશ થશો

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ (450 ગ્રામ) ગ્રાઉન્ડ ચિકન
• 1 કપ (240 એમએલ)
• પેન્કો બ્રેડની ટુકડાઓ
• 1 ઇંડા (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
• 1 નાની મરચું મરી (બીજવાળા અને નાજુકાઈના)
• 1-2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) પીસેલા (ઉડી અદલાબદલી)
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) જીરું પાવડર
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) ડુંગળી પાવડર
• 1 1/2 ચમચી (7.5 એમએલ) દરિયાઇ મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
2. મોટા બાઉલમાં, બધા ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરો ત્યાં સુધી ભેગા કરો. મેટલ સ્ક્વેરની આસપાસ 6-8 કોફ્ટા (એક સોસેજ આકાર) માં ફોર્મ મિશ્રણ.
3. એક સારી-ઓલ્ડ ગ્રીલ પર કોઠ્ઠા મૂકો અને 10 થી 12 મિનિટ સુધી બર્નિંગ ટાળવા માટે કાળજીપૂર્વક ચાલુ કરવા માટે ખાતરી કરો. એકવાર (165-175 ડિગ્રી F / 75-80 ડિગ્રી સી) મારફતે રાંધવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો.
4. મનપસંદ મસાલાઓ સાથે સેન્ડવીચ રોલ્સ અથવા પિટા પર સેવા આપો.