ચિકન પરમેસન મારા બાળકોની એક પ્રિય ડિનર છે. કોણ તેમને દોષ કરી શકે છે? હાનિકારક ચિકન સ્તનો એક પ્રકાશ, કડક બ્રેડિંગ, ઓલિવ ઓઇલમાં તળેલું, પછી સ્પાઘેટ્ટી સૉસ અને મોઝેઝેરેલા અને પરમેસન ચીઝ સાથે ટોચ પર હોય છે.
એક બરણીમાંથી હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી અથવા તમારા મનપસંદ બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરો.
સીઝર કચુંબર અને લસણ બ્રેડ સાથે આ ચિકન પરમેસનની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ નબળી ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો
- 2 કપ પંકો (જાપાનીઝ બ્રેડ કાગળ)
- 2 ઇંડા ગોરા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- કોશેર મીઠું અને કાળા મરી
- 3 કપ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
- 1 કપ કાપલી મોઝારેલા ચીઝ
- 1 કપ કાપલી પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 450 ડિગ્રી એફ માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક ઓવન-સલામત (જેમ કે કાસ્ટ આયર્ન) ગરમ ઓલિવ તેલ, મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર કલિકાટ.
- સરળ-થી-ખાતા ટુકડાઓ બનાવવા માટે અડધા ભાગમાં ચિકનના સ્તનો કાપો. પાઉન્ડ ચિકન સ્તનોને 1/2-ઇંચની જાડાઈ. અથવા પતળા કાતરી ચિકન સ્તનો ખરીદો અને આ પગલું અવગણો.
- છીછરા વાનગીમાં પંકો મૂકો, એક પણ સ્તરમાં ફેલાવો.
- દરેક ચિકન સ્તન પ્રથમ ઇંડા ગોરા, પછી Panko માં ડૂબવું. ગરમ તેલમાં મૂકો
- મીઠું અને મરી સાથે સિઝન ચિકન સોનેરી, લગભગ 4 મિનિટ સુધી ચિકનને રસોઇ દો. ફ્લિપ કરો મીઠું અને મરી સાથે બીજી બાજુ સિઝન ચિકન દ્વારા રસોઇ દો, અન્ય 3-5 મિનિટ.
- જો skillet પૂરતી મોટી નથી, તો તમે બૅચેસ માં ચિકન રસોઇ હોઈ શકે છે. જો એમ હોય તો, બધી ચિકનના ટુકડાને કાપીને વળાંક પાછી આપો.
- ચિકન પર સ્પાઘેટ્ટી સોસ રેડો. આ ચીઝ સાથે ટોચ
- પનીર નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન છે ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ માટે પ્રેયેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના કેન્દ્ર રેક પર ગરમીથી પકવવું.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1026 |
કુલ ચરબી | 46 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 174 એમજી |
સોડિયમ | 1,142 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 74 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 74 ગ્રામ |