ટીપ્સ અને સેવા આપતી સૂચનો
બાર કૂકી તરીકે વર્ગીકૃત, બ્રાઉનીઝ બે ટેક્સ્ટ્સમાં આવે છે: ફેડિ અથવા કેક જેવી. ગાઢ અને ગૂણીના પરિણામ માટે કોઇ પણ દ્રાવણ ઘટકો છોડતી વખતે ચોકલેટ અને માખણની માત્રામાં ઢીલું મૂકી દેવું બનાવવું. એરિઅર કેક બ્રાઉનીઓ ક્રીમવાળા માખણ અને ખાંડ પર આધાર રાખે છે, જે લોટનું ઊંચું પ્રમાણ અને મિક્સર સાથે પ્રકાશનો હાથ છે. પરંતુ જો તમે લવારોના ચાહક હોવ અથવા તમારા કેકને પ્રાધાન્ય આપો છો, તો આ ટીપ્સ અને સેવા આપતા સૂચનો તમને વધુ સારી રીતે બનાવેલી બહેન બનાવવા, સેવા અને જાળવણી કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
બેકિંગ અને સ્ટોરિંગ બ્રાઉનીઝ માટે ટિપ્સ
- એલ્યુમિનિયમ, સામાન્ય રીતે 8x8-ઇંચના કદ જેવા બિનક્વિટેડ મેટલ પેનમાં બ્રાઉનીઓ સાલે બ્રેક કરે છે, જોકે તમારે તમારા રેસીપીની સૂચનાઓનું પાલન કરવું જોઈએ. શ્યામ અને નોનસ્ટિક મેટલનો ઉપયોગ કરીને, સિરામિક અથવા ગ્લાસ પેન સામાન્ય રીતે પકવવાના સમયને ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.
- પકાવવાનું કાગળ અથવા એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પટ્ટાને રેખા કરવા માટે બ્રાઉનીઝને ચોંટતા રોકવા અને ત્વરિત સફાઈ કરવા માટે.
- માત્ર પાનની નીચે ચર્મપત્ર અથવા વરખને મહેનત કરો, જેથી બ્રાઉની પેનની બાજુઓ ચઢી શકે છે કારણ કે તે વધે છે.
- સ્વાદ વધારવા અને તેમને ભચડિયું રાખવા માટે સખત મારપીટ તેમને ઉમેરવા પહેલાં ટોસ્ટ નટ્સ .
- તમે તેને કાપી પહેલાં બ્રાઉનીને પાનમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. સરળ બાજુવાળા બાર માટે પ્લાસ્ટિક અથવા કોષ્ટક છરી સાથે ઠંડુ કરેલી બ્રાઉની કાપો.
- સૈદ્ધાંતિક રીતે, એક અઠવાડિયા સુધી ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં બ્રાઉનીઓ સારી રહે છે. (પરંતુ શું બેચ ખરેખર લાંબા સમય સુધી ચાલે છે?) રેફ્રિજરેટિંગ બ્રાઉનીઓ તેમને સૂકાં કરે છે, પરંતુ તમે ફ્રીઝરમાં તેમને 3 મહિના સુધી પૂર્ણપણે લપેટી શકો છો.
બ્રાઉનીઝને સેવા આપવા માટેના સૂચનો
બ્રાઉની હાર્ટ
પ્રેમ માટે આ સ્વાદિષ્ટ ઓડ્સ સાથે કોઈપણ દિવસ વેલેન્ટાઇન ડે બનાવો. મીઠાઈ પ્લેટ પર ઝાકળની ઝરમર ચોકલેટ સીરપ અને ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચમચી હ્રદય આકારની કૂકી કટર સાથે બ્રાઉનીઓ કાપો અને પ્લેટની મધ્યમાં એક મૂકો. પાઇપ ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે હૃદય શણગારે છે.
બ્રાઉની સેન્ડવિચ
હોમમેઇડ બ્રાઉનીઓ સાથે ઉત્તમ ક્રીમ સેન્ડવિચ લો. બ્રાઉનીની ઊંડાઈ પર આધાર રાખીને, ક્યાંતો બે ઉપયોગ કરો અથવા એક બ્રાઉની આડા કરો. આઈસ્ક્રીમની તમારી મનપસંદ સ્વાદને સરકાઈ. તમારા કામની સપાટી પર અડધો અડધાં કાપી કાઢે છે. દરેક ક્વાર્ટર કપ આઈસ્ક્રીમ પર ફેલાવો અન્ય બ્રાઉનીઓ સાથે ટોચ પર, નીચે બાજુ કાપી અને નરમાશથી દબાવો. તમે તેમને આની જેમ છોડી શકો છો અથવા સમારેલી નટ્સ, છંટકાવ અથવા કચડી કેન્ડીમાંના ધારને રાંધી શકો છો. પ્લાસ્ટિકની વીંટીમાં સેન્ડવીચને લપેટી અને તેને કૂકી શીટ પર મૂકો. ફ્રીઝરમાં તેમને 30 મિનિટ સુધી પેઢી સુધી મૂકો.
સુપર બ્રાઉની સુંદ્યુ
રમતના દિવસે અથવા કોઇ દિવસ, આ sundae તેમના પગ પર ટોળાં મૂકે. વિશાળ બાઉલમાં એક બ્રાઉની ચોરસ મૂકો. આઈસ્ક્રીમના તમારા મનપસંદ સ્વાદના એક ટુકડા સાથે ટોચ; વેનીલા, ચોકલેટ, ટંકશાળ ચોકલેટ ચિપ અને કોફી બધા સારા પસંદગીઓ કરે છે, પરંતુ વધુ હિંમતવાન સંયોજન, જેમ કે ડુલ્સે ડે લેચે, લીલી ચા અથવા તજ તરીકે પ્રયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ. ગરમ લવારો ચટણી સાથે ઝરમર વરસાદ અને સ્પેનિશ મગફળી સાથે છંટકાવ.
બ્રાઉની ત્રિમૂર્તિ
તૈયાર પુડિંગ સાથે લેયર બ્રાઉની ક્યુબ્સ, ક્રીમ અને ક્ષારાવાળો વાટકીમાં બેરી, ચાબૂક મારી. જો તમારી પાસે કોઈ કેબિનેટના પાછળના ભાગમાં રાખવામાં આવતું સાચું બાઉલ ન હોય, તો તમે કોઈપણ ઊંડા કાચના વાટકીને અલગ કરી શકો છો અથવા ચશ્મા પીવાથી વ્યક્તિગત અસ્પષ્ટ કરી શકો છો.
સ્ટ્રોડ-અપ બ્રાઉની
એક સરસ ચોરસ કાપો અને ઠંડી કરેલ ઠંડા દૂધ અથવા ગરમ દારૂનું કોફી એક ગ્લાસ સાથે સેવા આપે છે.
બ્રાઉનીઝ વિશે વધુ
હવે તમે તૃષ્ણા ચોકલેટ હોવા જ જોઈએ. બ્રાઉની માટે આ વાનગીઓ અને એક લવારો બ્રાઉની પાઇ માટે જુઓ:
મારી સંપૂર્ણ પ્રિય બ્રાઉની રેસીપી
મારા શ્રેષ્ઠ મિત્રની પ્રિય બ્રાઉની
આ બ્રાઉની મિક્સ ઓન હેન્ડ રાખો
લવારો બ્રાઉની પાઈ