ટોસ્ટ નટ્સ કેવી રીતે (ત્રણ રીતો)

ટોસ્ટ બદામનો સમય કાઢીને તેમને કર્ન્ચીયર બનાવશે અને તેમની કુદરતી સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવી દેશે, ઉપરાંત કેક, મફિન્સ અને ક્વિકબ્રેડ્સ માટે બૅટ્સમાં ડૂબી જવાની શક્યતા ઓછી છે.

ટોસ્ટ બદામના કેટલાક રસ્તાઓ છે. હું સામાન્ય રીતે શુષ્ક skillet પદ્ધતિ પસંદ કારણ કે તે ખૂબ ઝડપી છે, પરંતુ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ તેમજ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી થોડી વધુ સમય લે છે, પરંતુ બદામ વધુ સમાનરૂપે નિરુત્સાહિત કરવામાં આવશે.

ટોસ્ટ બદામ માટે અહીં ત્રણ સામાન્ય રીતો છે.

સ્કિલલેટ પદ્ધતિ

એક પણ સ્તર માં સૂકી skillet માં બદામ મૂકો અને મધ્યમ ગરમી પર skillet મૂકો. કૂક, સમયાંતરે દાંડીને ધ્રુજારી અને stirring અને વારંવાર ચાલુ ન થાય ત્યાં સુધી નટ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને સુગંધિત હોય છે. જેમ જેમ તેઓ નિરુત્સાહિત અને પૂર્ણ થાય છે તેમ, તેમને પ્લેટમાં તબદીલ કરો જેથી તેઓ રસોઈ બંધ કરી દે.

ઓવન પદ્ધતિ

350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ ભીંજવીએ. કણૂતી પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં નટ્સ ગોઠવો. તેમને 10 થી 15 મિનિટ સુધી સોનાના બદામી સુધી, stirring અને ક્યારેક દેવાનો, ગરમીથી પકવવું. રસોઈ બંધ કરવા તેમને પ્લેટમાં પરિવહન કરો.

માઇક્રોવેવ પદ્ધતિ

માઇક્રોવેવ-સલામત પ્લેટ અથવા કાગળની પ્લેટ પર નટ્સનો 1 કપ મૂકો. આશરે 1 થી 1/2 મિનિટ પછી પ્લેટને ફરતી, આશરે 3 થી 4 મિનિટ માટે 100% શક્તિ પર બારીકામાં માઇક્રોવેવ. તેઓ નિરુત્સાહિત દેખાશે નહીં પરંતુ તમે મીંજવાળું ગંધ અને સુગંધથી કહી શકશો.

Toasted નટ્સ મદદથી

તમે નટ્સ માટે બોલાવેલા કોઈ પણ રેસીપીમાં toasted બદામનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા માંસલૉફ અથવા મીટબોલ માટે પ્રોટિન-સમૃદ્ધ પૂરક તરીકે જમીનનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

• તેઓ પાસ્તા સલાડ, વનસ્પતિ સલાડ, અને કોલ્સસ્લોમાં ભચડ અને સ્વાદ ઉમેરે છે.
• ફળ સલાડ અથવા વાલ્ડોર્ફ કચુંબર માટે ટોસ્ટ અખરોટ
• ટોર્ચ્ડ અખરોટ અથવા પેકન્સ સાથે બ્રોકોલી કચુંબરમાં સૂર્યમુખી બીજ બદલો.
• એક સ્પિનચ કચુંબર માટે toasted પેકન્સ ઉમેરો.
• ઉકાળવા બ્રોકોલી અથવા લીલા કઠોળ, શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, અથવા અન્ય શાકભાજી સાથે toasted બદામ ટૉસ અથવા તેમને પીરસતાં પહેલાં ટોચ પર છંટકાવ.

• ઓટમીલ અથવા અન્ય ગરમ અનાજ માટે toasted બદામ ઉમેરો.
• તેમને ચોખા, ક્વિના, અથવા બલગુર ડીશમાં ઉમેરો.
• લવારો, બ્રિટલ્સ, ટ્રાફલ્સ , કૂકીઝ અને બારમાં વાપરવા માટે પીવાની બદામ. પ્રૅલિન્સ ટોસ્ટ્ડ બદામ સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

કાપો નેટ્સ

પીવા કે નહીં, બદામ બદામની માખણમાં ફેરવી શકે છે જો તે ખૂબ ઉડી હોય તો. જો તમે ફૂડ પ્રોસેસર અથવા અન્ય ઇલેક્ટ્રીક હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો નાના બૅચેસમાં તેમને વિનિમય કરો. જો તમે ફ્રીઝરમાં બદામ સ્ટોર કરો છો, તો તેને કાપીને પહેલાં પકડો નહીં.

કેવી રીતે મગફળી અને Hazelnuts પ્રતિ સ્કિન્સ દૂર કરવા માટે

350 F પર 10 થી 15 મિનિટ માટે બદામને ટોસ્ટ અથવા ભઠ્ઠીમાં ભરીને. જ્યારે બદામ હજુ પણ ખૂબ ગરમ હોય છે, ત્યારે તેને રસોડામાં ટુવાલમાં લપેટી અને સ્કિન્સને દૂર કરવા માટે ભારે ઝાડી. તમે પણ તમારા બેર અથવા મોજાવાળા હાથથી નાના બૅચેસમાં તેમને ઘસડી શકો છો.