આ માખણના કૂકીઝને બહાર લાવવામાં આવે છે, તજ ખાંડ સાથે કોટેડ કરવામાં આવે છે, અને સંપૂર્ણતામાં શેકવામાં આવે છે. આ રેસીપી રજાઓ માટે મહાન છે, અને તમે ગમે કૂકી કટર ઉપયોગ કરી શકો છો!
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1 કપ ખાંડ
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ (9 ઔંસ)
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1 ઇંડા સફેદ (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1/4 ચમચી તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમ માખણ અને ખાંડ અને સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં જગાડવો.
- એક વાટકીમાં લોટ અને પકવવા પાવડરને એકસાથે ચમકાવો.
- સોફ્ટ કણક બનાવવા માટે કર્મેઇડ મિશ્રણમાં લોટના મિશ્રણનું મિશ્રણ કરો. ઠંડું કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં સેટ કરો
- જ્યારે ઠંડા હોય, ત્યારે મીણ લગાવેલો કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળની આછો છીણી શીટ્સ વચ્ચે રહે છે; 1/8-inch જાડા વિશે બહાર રોલ.
- વધુ લોટમાં ભેળવી જો જરૂરી હોય તો
- કૂકી કટર સાથે સુશોભન આકારોમાં કાપો અને થોડું ગ્રીસ અથવા ચર્મપત્ર-રેખિત પકવવા શીટ પર મૂકો. ઇંડા સફેદ સાથે બ્રશ અને તજ ખાંડના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. આશરે 30 થી 40 મિનિટ સુધી 275 ° પર ગરમીથી પકવવું અથવા થોડું નિરુત્સાહિત.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 77 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 131 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |