આ કૂકીઝ મૂળભૂત કોઠાર ઘટકો સાથે સુપર બનાવવા સરળ છે. આ જાયફળ તેમને ઇંડુંગના સ્વાદ આપે છે, અને પેકના છાલો તેમને સુંદર રીતે વસ્ત્રો કરે છે.
મેં કૅનોલા ઓઇલ સાથે કૂકીઝને ચિત્રિત કરી હતી, પરંતુ કોઇપણ તટસ્થ સ્વાદવાળી તેલ સારી રીતે કામ કરશે. એક સમૃદ્ધ સ્વાદિષ્ટ કૂકી માટે, ઓગાળવામાં માખણ અવેજી હોઇ શકે છે.
આ પણ જુઓ
બ્રાઉન સુગર ખાઉર ક્રીમ ડ્રૉપ કૂકીઝ
Eggnog કૂકીઝ
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ, 11 1/4 ઔંસ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 3/4 કપ વનસ્પતિ તેલ (તટસ્થ સુગંધ, જેમ કે કેનોલા, મકાઈ તેલ, અથવા કફલાવર)
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 36 પીકણ છિદ્ર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 F (190 C / Gas 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડી સાથે ખાવાનો શીટ રેખા, અથવા તે થોડું ગ્રીસ.
- એક માધ્યમ વાટકીમાં લોટ, પકવવા પાઉડર, મીઠું, અને જાયફળનો સમાવેશ થાય છે.
- વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડ સાથે ભેગા કરો. દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવીને, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો. વેનીલા અર્ક ઉમેરો.
- ખાંડના મિશ્રણને એક જ સમયે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- તૈયાર કૂકી શીટ્સ પર ચમચી દ્વારા ડ્રોપ કરો. દરેક કૂકીની ટોચ પર થોડુંક એક આળું પેક કરો.
- 10 થી 12 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા કૂકીઝ થોડું ધાર આસપાસ નિરુત્સાહિત છે.
- પકવવા શીટ્સ પર લગભગ 2 થી 3 મિનિટ માટે કૂલ દો. પકવવાના શીટ્સમાંથી વાયર રેકમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
- લગભગ 36 કૂકીઝ બનાવે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સૌર ક્રીમ સાથે સોફ્ટ સુગર કૂકીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 862 |
| કુલ ચરબી | 85 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 49 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 25 એમજી |
| સોડિયમ | 155 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |