ચા માટે આ સ્વાદિષ્ટ કેકના ટુકડાં દોરીથી બનાવો, અથવા તેને બ્રન્ચ અથવા બ્રેકફાસ્ટ સારવાર માટે બનાવો. આ વધારે પડતા મીઠાઈ નથી, પરંતુ જો તમે સ્વીટર સ્કૂન ઇચ્છતા હોવ તો ખાંડનો એક વધારાનો ચમચો ઉમેરી શકશો નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ પથ્થર જમીન કોર્નમેઇલ
- 1/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 6 tablespoons ઠંડા માખણ
- 3/4 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- 1/3 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- 2 થી 3 ચમચી બારીક લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો
- 1/2 કપ છાશ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગીનો રસ
- 2 ચમચી ખાંડ દાણાદાર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. થોડું ગ્રીસ અને એક સ્કૂન પાન અથવા પકવવા શીટ લોટ.
- ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા મોટા બાઉલમાં, લોટ, કોર્નમેઇલ, 1/3 કપ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. જો ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, થોડા સમય માટે ભેગા કરો.
- ટુકડાઓમાં કટ માખણ કાપી અને શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો. મિશ્રણ ત્યાં સુધી બરછટ ભોજન જેવું છે. વૈકલ્પિક રીતે, આ માખણને પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર સાથેના શુષ્ક ઘટકોમાં કાપીને કરી શકાય છે.
- જો પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવો, ભોજન જેવા મિશ્રણને મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. સૂકા ક્રાનબેરી, અદલાબદલી પેકન્સ, અને નારંગી ઝાટકો માં જગાડવો. એક કાંટો સાથે, છાશ માં મિશ્રણ સુધી શુષ્ક ઘટકો moistened છે.
- Floured આંગળીઓ સાથે, એક greased અને 6-ફાચર સ્કૂન pan અથવા થોડું floured સપાટી પર રાઉન્ડમાં floured અને 6 પણ wedges માં કાપી માં કણક છીનવી; એક greased પકવવા શીટ પર મૂકો.
- આંગળીઓ અથવા પેસ્ટ્રી બ્રશથી, ટોપ ઉપર ભેજ કરવા માટે ફક્ત નારંગીના રસ સાથે બ્રશ કરો. ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- આશરે 15 મિનિટ સુધી, અથવા સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 318 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 33 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 436 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |