હું એક બાળક હતો ત્યારથી નાસ્તા માટે ધાબળોમાં ડુક્કર ખાતો હતો. પરંતુ તે કારણ છે કે મારા કુટુંબ, બધા કુટુંબોની જેમ, થોડું વિચિત્ર છે! અમારા પ્યારું દાદા હંમેશા ક્રિસ્ટાસ્ટમેંટ આસપાસ નાસ્તો માટે તેમને સેવા આપતા પર ભાર, અને તે હંમેશા એક પરંપરા તરીકે આસપાસ અટવાઇ છે!
મારો મતલબ છે કે હોટ ડોગ ખરેખર સોસેજ જેવું છે, બરાબર ને? અને તે અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સમાં લપેટી છે, જે મૂળભૂત રીતે ક્રોસન્ટ્સ જેવા છે, બરાબર ને? મને પુષ્કળ પ્રમાણમાં તેને સર્મથન મળ્યું છે. ધાબળોમાં આ ડુક્કર વાસ્તવમાં નાસ્તા માટે યોગ્ય છે. તેઓ scrambled ઇંડા , બેકોન સાથે સ્ટફ્ડ છે, અને ચીઝ સાથે છાંટવામાં!
મેં છેલ્લે જોયું કે ધાબળોમાં ડુક્કર માટે યોગ્ય રીતે અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સ કેવી રીતે કાપી શકાય. તમારે દરેક અર્ધચંદ્રાકાર ત્રિકોણને ત્રણ ડિપિંગ અને લાંબા ત્રિકોણમાં કાપી નાખવાની જરૂર છે. જાડા અને પહેલાથી રોલ કરો અને તમને ગોળીઓ લપેટી છે. મને લાગે છે કે મને આ ખબર હોવી જોઈએ ...
ધાબળામાં આ ડુક્કરને કોઈ પણ વસ્તુમાં ડુબાડવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે કેચઅપ અને કદાચ આ ઓઇંકર્સની સાથે મસ્ટર્ડ પણ આપી શકો છો.
તેઓ tailgating, રમત દિવસ snacking, અથવા કોઈપણ brunch માટે યોગ્ય છે!
તમને જરૂર પડશે
- 2 પેકેજો ક્રેસન્ટ રોલ કણક
- 1 પેકેજ કોકટેલ ફ્રાંક્સ
- 1/4 લેગબાય બેકોન (આશરે 5 સ્લાઇસેસ)
- 4 ઇંડા
- 1 ચમચી માખણ
- 1/2 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા stroetop પર બેશરમ કુક કડક સુધી કુક. થોડું ઠંડું પાડવું અને ખૂબ નાના બિટ્સમાં વિનિમય કરવો.
- ઇંડા સુધી ઝાટકો સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી માખણના ચમચોમાં ભેગા થાવ.
- Preheat 375 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- દરેક અર્ધચંદ્રાકાર ત્રિકોણને ત્રણ નાના, લાંબા અને ચપળ ત્રિકોણમાં કાપો.
- બેકોનની થોડી સાથે દરેક ત્રિકોણને છંટકાવ. ટોચ પર scrambled ઇંડા એક નાના ચમચી મૂકો. પછી કોકટેલ ફ્રાન્ક સાથે ટોચ. સંપૂર્ણપણે પેસ્ટ્રીમાં લપેટી ત્યાં સુધી રોલ. બિન-ગરમીવાળી પકવવા શીટ પર રોલ મૂકો. એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- બાકીના કણક અને કુતરાઓ સાથેનાં પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.
- 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા થોડું નિરુત્સાહિત અને ચપળ. તુરંત સેવા કરો!