પોર્ક ચોપ્સ અને મરી

પોર્ક ચોપ્સ અને મરી એક સરળ વાનગી ભોજન છે જે વ્યસ્ત અઠવાડિક રાત્રિ માટે સંપૂર્ણ છે. ખાતરી કરો કે તમે આ રેસીપી માટે લોઈન ડુક્કરનું માંસ ગાલ ખરીદી કારણ કે તે સૌથી વધુ ટેન્ડર છે. જ્યારે પણ માંસ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તમારે ટેન્ડર કાપોનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

તમે આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં ઘંટડી મરી માટે કેટલીક સ્થિર લીલી બીજ અથવા શતાવરીનો છોડ બદલી શકો છો. અથવા કેટલાક બાળક વટાણા અથવા કાતરી અથવા અદલાબદલી zucchini અથવા પીળા ઉનાળામાં સ્ક્વોશ ઉમેરો.

માંસ અને શાકભાજીઓ રાંધેલા પછી તમે પાણીને તોડી પાડવા માટે પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ચિકન સૂપ વધુ સ્વાદ ઉમેરશે. તમારા હાથમાં ગમે તે ઉપયોગ કરો. આ રેસીપી માં ખૂબ ચટણી નથી; માત્ર ડુક્કર અને veggies કોટ અને અદ્ભુત સ્વાદ ઉમેરવા માટે પૂરતી.

આ રેસીપી પણ નબળી, skinless ચિકન સ્તનો સાથે કરી શકાય છે. તે લગભગ એક જ સમયે રસોઇ કરશે. વિશ્વસનીય અને સચોટ માંસ થર્મોમીટર સાથે માપવામાં આવે તે રીતે 165 ° F માં ચિકનને હંમેશાં રાંધવા.

સરસ રીતે ચોખાના પલઆફ અથવા કેટલાક ગરમ રાંધેલા પાસ્તા સાથે આ રેસીપીની સેવા આપે છે, કેટલાક માખણ, પરમેસન ચીઝ અને ઔષધિઓ સાથે. તમે કેટલાક ઉકાળવાવાળા શતાવરીનો છોડ અથવા લીલા કઠોળ પણ ઉમેરી શકો છો, અથવા મોસમી પેદાશ સાથે બનાવેલ ફળોનું કચુંબર અજમાવી શકો છો. અઠવાડિયાના રાત્રિના સમયે એક સરસ ભોજન માટે કેટલાક સફેદ દારૂ ઉમેરો

તમને જરૂર પડશે

• 4 (3/4 ઇંચ) જાડા ડુક્કરના લોઇન ચૉપ્સ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• 2 tablespoons
• ઓલિવ તેલ
• 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 2 લાલ ઘંટડી મરી, સ્ટ્રીપ્સમાં ક્રમાંકિત અને કાપી
• 3 tablespoons સફેદ દારૂ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1/2 કપ પાણી અથવા ચિકન સૂપ
• 1 ચમચી સુકા થાઇમ પાંદડા
• 1/2 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા

તે કેવી રીતે બનાવો

મીઠું અને મરી સાથે બન્ને બાજુના ડાળીઓને છંટકાવ.

માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ભારે કડક કપમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને બચ્ચા, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. એક બાજુ 5 મિનિટ માટે બચ્ચાઓને કૂક કરો, વારંવાર લસણ બર્ન થતાં નથી, પછી બચ્ચા બંધ કરો અને મરીના સ્ટ્રિપ્સ ઉમેરો. કવર કરો અને 5 થી 8 મિનિટ લાંબો સમય સુધી અથવા ડુક્કરના ઓછામાં ઓછા 145 ડિગ્રી ફ્રી સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. ચિક, ડુંગળી, લસણ અને મરીને દાંડામાંથી દૂર કરો અને કોરે મૂકી રાખો, ગરમ રાખો.

વોરસેસ્ટરશાયર સૉસ, પાણી અથવા ચિકન સૂપ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને મરજોરમને સ્કિલેટમાં બાકી રહેલા ડ્રોપ્પીંગ્સમાં ઉમેરો, રબરના ટુકડા સાથે કપાળના તળિયે સ્ક્રેપિંગ કરવા માટે તેટલા ડ્રોપિંગિંગ્સને છોડવા કે જેમાં ઘણાં બધાં સ્વાદ રહે. ચટણી થોડી જાડાઈ સુધી કૂક, પછી skillet માટે ડુક્કરનું માંસ અને શાકભાજી પાછા. ચટણી સાથે ડુક્કર કોટ માટે 1 મિનિટ લાંબા સમય સુધી કૂક, પછી સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	553
કુલ ચરબી	30 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	9 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	14 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	134 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	414 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	47 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)