તમને જરૂર પડશે
- 3 માધ્યમ કદનાં તમામ હેતુ બટાકાની (રાંધેલા, છાલવાળી, અને 1/2-ઇંચ સમઘનનું કાપી)
- 8 ઔંસ રાંધેલા આથેલા ગોમાંસ (1/2-ઇંચ સમઘનનું કાપી)
- 2 મધ્યમ કદના પીળી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ દૂધ
- 2 tablespoons
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 2 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સમારેલી)
- 3 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 4 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટી વાટકીમાં, બટેટા , આથેલા ગોમાંસ , ડુંગળી, ઘંટડી મરી, દૂધ, લોટ અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતનો ટુકડો ભેગા કરો.
મોટા skillet માં, પ્રાધાન્ય nonstick કોટિંગ સાથે, ગરમી તેલ મધ્યમ ગરમી પર હેશ મિશ્રણ ઉમેરો અને, સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, નક્કર કેક બનાવવા માટે તેને મજબૂત રીતે નીચે પેક કરો હેશ કુક કરો જ્યાં સુધી અંડરસાઇડ બ્રાઉનથી શરૂ થાય છે, લગભગ 10 મિનિટ.
ગરમીને નીચામાં ઘટાડવો. હેશને રાંધવાનું ચાલુ રાખો, તેને ક્યારેક ચોંટતા અટકાવવા માટે સ્કિલલેટને ક્યારેક ધ્રુજારી રાખો, જ્યાં સુધી નબળા કર્કશ અને સારી રીતે નિરુત્સાહિત હોય, લગભગ 10 વધુ મિનિટ.
ચમચીની પાછળનો ઉપયોગ કરીને, હેશમાં ચાર ઇન્ડેન્ટેશન કરો. એક સમયે, ઇંડાને રકાબીમાં તોડી નાખો અને તેમને ઇન્ડેન્ટેશન્સમાં નાંખો. ગરમીને મધ્યમ વધારવા માટે, સ્કિલેટને આવરી દો અને ઇંડાને ફક્ત 6 મિનિટ સુધી સેટ કરો ત્યાં સુધી રાંધવા. હેશને વિડીઝમાં કાપો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જો ઇચ્છા હોય અને તરત જ સેવા આપે છે.
રેસીપી સોર્સ: (રીડર્સ ડાયજેસ્ટ)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 521 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 281 એમજી |
| સોડિયમ | 505 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 40 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 30 જી |