આ સરળ ફ્રિઝર કોલ સ્લામ સ્થિર કર્યા પછી પણ ચપળ રહે છે! તમને આ સ્લેવ રેસિપીની સુગંધ અને સ્વાદને વધુ ગમશે. માછલી અને સ્લેવ ટૉસ્ટેડા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો અથવા ઉનાળામાં રસોઈખાના માટે બર્ગર કે ટુકડો જેવા કોઈ પણ શેકેલા માંસનો આનંદ માણો.
કોલ્સસ્લો (અથવા કોલે સ્લેવ) એ એક સરળ રેસીપી છે, અને તે તમારા માટે સારું છે કોબી એક કાદવ હોય તેવા વનસ્પતિ છે, જેનો અર્થ એ કે તે ઘણા સંયોજનો ધરાવે છે જે તમારા આરોગ્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. તમે આ સરળ રેસીપી માં જાંબલી અથવા લીલા કોબી ઉપયોગ કરી શકે છે, જોકે હું લીલા કોબી પસંદ અને ઘંટડી મરી વિટામીન એ અને સીનું એક મહાન સ્ત્રોત છે.
આગળ કચુંબર બનાવવા જેવું કશું નથી તમે ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરી શકો છો. તે ચાર મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં સારું રહેશે, જો તે લાંબા સમય સુધી ચાલે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 વડા કોબી, કાપલી
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, ઉડી અદલાબદલી
- 1 લાલ ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 1 લાલ અથવા નારંગી ઘંટડી મરી, ઉડી અદલાબદલી
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી મીઠું
- 2 teaspoons સેલરિ બીજ
- 1 કપ સફરજન સીડર સરકો
- 1/2 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા બાઉલમાં કોબી, લીલા ઘંટડી મરી, લાલ ડુંગળી, અને લાલ ઘંટડી મરીને ટૉસ કરો.
ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના ઘટકો કરો અને એક ગૂમડું લાવવા. 2-3 મિનિટ માટે ઉકાળો. ઠંડી દો
વાટકી માં શાકભાજી પર રેડવાની એક ચમચી સાથે ધીમેધીમે stirring દ્વારા સારી રીતે કરો, પછી હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક ફ્રિઝર કન્ટેનર માં પેક. રેસીપી નામ અને તમે કોઇલ સ્લેવ બનાવવામાં તારીખ અને પેઢી સુધી ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક ફ્રીઝ સાથે લેબલ.
સેવા આપવા માટે, રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં સ્લેવ પીગળી દો. સ્લેવ ચપળ રહેશે અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આવશે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 92 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 22 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |