પાન ક્રેનબ્રી લણણીની સિઝન છે અને ક્રેનબૅરી સૉસ તમારા માટે નથી કરતી, તો આ રેસીપી તમને તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ટોસ્ટમાં કંઈક આપે છે. અહીં એક મીઠી અને રંગબેરંગી તાજા ક્રેનબૅરી કોકટેલ છે જે પતન અને શિયાળા માટે સંપૂર્ણ છે. ક્રીટ તાજા ક્રેનબૅરીમાંથી બનાવેલ આ મિશ્ર પીણું સાથે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્ય, પરંતુ ભૂરા ખાંડ અને આદુ એલ સાથે ઉમેરાતાં મધુર.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ
- ક્રાનબેરી (તાજા, આશરે 8 બેરી)
- 1 1/2 ઔંસ વોડકા (અથવા
- બુર્બોન )
- 5 નાના મિન્ટ પાંદડા (તાજા)
- 1 મધ્યમ ચૂનો (1 ફાચર)
- 1 ચમચી ખાંડ (બદામી)
- 5 ઔંસ આદુ એલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં ક્રાનબેરી, ટંકશાળ, ચૂનો અને ખાંડ મૂકો
- મગફળીની લાકડી (અથવા પીરસવાનો મોટો ચમચોનો પાછળનો) નો ઉપયોગ કરીને, મિશ્રણને ગૂંચવવું જ્યાં સુધી ક્રેનબૅરી સહેજ કચડી ન જાય અને ટંકશને વાટેલ હોય.
- આશરે 10 સેકંડ માટે બરફ ઉમેરો અને શેક કરો.
- બરફ સાથે ખડકોના ગ્લાસમાં મિશ્રણ મૂકો અને આદુને ઉમેરો. તમે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે તાજા ફુદીનાના પાંદડા ઉમેરી શકો છો.
ઘટક સબસ્ટીટ્યુશન્સ અને કોકટેલ ટિપ્સ
CRANBERRIES ખાટું છે અને ઘણા કોકટેલ વાનગીઓ હેતુ છે કે મીઠી-ખાટા સંતુલન ધ્યાનમાં, ક્રેનબૅરી શરૂ કરવા માટે એક મહાન સ્થળ છે.
ક્રાનબેરીના ચામડીના સ્વાદમાં ઉમેરવાનો અર્થ એ છે કે મીઠું ઉમેરવું એ પીણુંને હબવું નથી. મૂળભૂત તાજા ક્રેનબેરી કોકટેલ વધારવા માટેના કેટલાક વિકલ્પો અહીં છે:
- ફેઝ: ક્લબો સોડા, આદુ એલ અથવા આદુ બીયર અથવા કોઈ કાર્બોરેટેડ પાણી ઉમેરીને પરપોટા ઉમેરે છે અને રસ્તાની નીચે થોડી બર્ન થાય છે. ફિશ ઉમેરવાથી દારૂને બહાર કાઢવાનો પણ સારો માર્ગ છે જે દારૂ પીતા નથી તેવા મહેમાનો માટે ક્રેનબેરી મોક્કેટેલ બનાવે છે.
- એપલ: સફરજનની મીઠાશ, ખાસ કરીને સફરજન સીડર, આ કોકટેલ રેસીપી માટે એક મહાન ઉમેરો છે કારણ કે તે ક્રેનબૅરીના ત્રાસને સંતુલિત કરે છે અને તમારા તાળવુંને પ્રેમ કરશે તે મીઠી-ખાટા સંતુલન આપે છે.
- સાઇટ્રસ: ઓરેન્જ, ચૂનો અથવા તો ગ્રેપફ્રૂટ એક ક્રેનબેરી કોકટેલમાં સ્વાદનો એક સ્તર ઉમેરી શકે છે. ગ્રેપફ્રૂટટની કડવાશ, ક્રેનબૅરીના ખાડા સાથે મિશ્રિત થઈને તમે તણખલા બનાવી શકો છો
કોકટેલ ગાર્નિશ કિંગ અથવા રાણી બનો
તમે અમારી સાથે અમારી સાથે શ્રેષ્ઠ કોકટેલ વાનગીઓ શેર કરવા માટે છે, પરંતુ તમારી રચનાત્મકતા તેમને શ્રેષ્ઠ દેખાવ કરશે. અહીં કેટલાક ટૂલ્સ છે જે તમને આ અને અન્ય કોકટેલ માટે શ્રેષ્ઠ ગાર્નિશ બનાવવા પડશે.
- લેમન પીલર: જેને સાઇટ્રસ સ્ટિપરર પણ કહેવામાં આવે છે, તે તમને તે ખાટાંના છાલને ટ્વિસ્ટ બનાવવા માટે મદદ કરશે જેથી તે સુંદર દેખાય.
- તરબૂચ બેલ્ડર: એક માર્ટીની તળિયે એક તરબૂચ બોલ મૂકો પીણું બંધ અંતિમ અંતિમ છે. નોકરીનો ઉપયોગ કરવા માટે આનો ઉપયોગ કરો.
- ચેનલ છરી: ચેનલ છરી ફાઇનર રાકેટ અથવા રેખાઓ બનાવી શકે છે અને તે મોટા ફળ જેવા કે નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સર્પાકાર બનાવવાનું સરળ બનાવે છે.
- ઝેસ્ટર: હેન્ડહેલ્ડ ઝેસ્ટર તમને રંગબેરંગી મીઠું અથવા ખાંડના કિનાર માટે ઝાટકો ઉમેરવા માટે અથવા ફળની સ્ટ્રીપ્સ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- કટિંગ બોર્ડ: આ એક સ્પષ્ટ છે, પરંતુ લીંબુના વ્હીલ્સ, ગાજર લાકડીઓ અથવા સેલરી દાંડીઓ બનાવવા માટે, તમારી પાસે સમર્પિત કટીંગ બોર્ડ હોવું જોઈએ જે બિન-છિદ્રાળુ છે.
- સીધા છરી છરી: સંપૂર્ણ wedges માત્ર થાય છે નથી. એક પેરીંગ છરી એ ખાતરી કરશે કે ચૂનો અથવા લીંબુને સંપૂર્ણ કોણ પર કાપવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 195 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 12 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |