આ પોટ રોસ્ટ રેસીપી હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. પૅટ ભઠ્ઠીને સેવા આપતા તરીકે સેવા આપવી અથવા ગોમાંસને કાપીને સેન્ડવિચમાં સેવા આપવી. તે અદલાબદલી ડુંગળી, ટમેટાં, ખાટી ક્રીમ, અથવા guacamole સાથે ગરમ ગરમ અથવા પીટા બ્રેડ માં મહાન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પોટ ભઠ્ઠીમાં, ગોમાંસ ચક, આશરે 4 પાઉન્ડ્સ
- 2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 2 tablespoons માખણ
- 1/2 કપ ગોમાંસ સૂપ
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
- 2 માધ્યમ ડુંગળી, કાતરી
- 2 લવિંગ લસણ, કચડી અને નાજુકાઈના
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી, વૈકલ્પિક
- 1/4 કપ સરકો
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું અને મરી સાથે ભઠ્ઠીમાં ભરવા મધ્યમ ગરમી પર ઓગાળવામાં માખણમાં તમામ બાજુઓ પર બ્રાઉન.
- પાણી, ટમેટા સોસ, કાતરી ડુંગળી, અને કચડી લસણ ઉમેરો. આવરે છે અને 1 1/2 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- બાકીના ઘટકો ભેગા કરો અને પોટ ભઠ્ઠી ઉપર રેડવું. 1 કલાક સુધી સખત, અથવા ખૂબ ટેન્ડર સુધી.
- લીલા કઠોળ અથવા શતાવરીનો છોડ સાથે ગરમ buttered નૂડલ્સ અથવા છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 584 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 211 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 864 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 68 ગ્રામ |