આ ચેરી ટર્નઓવર તમારા મોંમાં ઓગળે! હું અમારા પ્રિય પોલિશ ડીનરમાં ગરમ, હોમમેઇડ ચેરી ટર્નઓવર્સ ખાવાથી તેમને પ્રેરણા આપતો હતો. તેઓ તેમના પર આ સુંદર હિમસ્તરની હતી, અને હું figured કે તેઓ હિમસ્તરની માટે ભુરો ખાંડ ઉમેરી! તે એક સુંદર રંગ અને દિવ્ય સ્વાદ આપ્યો!
આ રેસીપી ખરેખર કોઇ પણ સરળ ન મળી શકે, તમે પૂર્વ નિર્મિત દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી અને તૈયાર ચેરી પાઇ ભરીને ઉપયોગ કરી શકો છો. અલબત્ત તમે ખરેખર ઉન્મત્ત વિચાર અને દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry અને શરૂઆતથી ભરવા ચેરી પાઇ બનાવવા પ્રયાસ કરી શકો છો! પરંતુ, તે ઓછા મહત્વાકાંક્ષી દિવસો માટે, આ રેસીપી સુપર સરળ છે અને તે તદ્દન શરૂઆતથી બનાવવામાં આવે છે જેમ સ્વાદ!
તમે પણ આ પેસ્ટ્રીઝનો સામનો કરી શકો છો, જેમ કે મારી બ્લુબેરી ક્રીમ પનીર ડેનિશ રેસીપી . ક્લાસિક પેસ્ટ્રી પર તે એક સરળ ટ્વિસ્ટ છે! આ આગળ સમય બનાવવા માટે સંપૂર્ણ છે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરસ રીતે ગરમ. લગભગ 5 મિનિટ માટે તેમને ચારસો ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં પૉપ કરો, અને તમને સુંદર, ગરમ પેસ્ટ્રીઝ મળી છે! તેઓ સફરમાં નાસ્તા માટે પણ સરસ છે તેઓ હેન્ડહેલ્ડ અને કોમ્પેક્ટ છે, જેથી તમે તેમને પકડી શકો, કારણ કે તમે દરરોજ સવારમાં બહાર જઇ રહ્યા છો!
તમને જરૂર પડશે
- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry 1 પેકેજ (ખંડ તાપમાન thawed)
- 1 ચેરી પાઇ ભરી શકે છે (અથવા હોમમેઇડ ભરવા!)
- પાઉડર ખાંડ 1 કપ
- 2 ભુરો ખાંડના ચમચી
- 1 દૂધ પીરસવાનો મોટો ચમચો
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વમાં 425 ડિગ્રી
- ખંડ તાપમાન માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry પીગળી ખાતરી કરો કે તે અંશે ભેજવાળી રહે છે. જો તે ખૂબ શુષ્ક મળે તો તેને રોલ આઉટ કરવું મુશ્કેલ બનશે.
- મોટી લંબચોરસ (14x9 ઇંચ વિશે) માં પફ પેસ્ટ્રી શીટને બહાર કાઢો
- લંબચોરસને બે લાંબા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. પછી તે દરેક સ્ટ્રીપ્સને લગભગ ચોથા ભાગમાં કાપી દો, કે જેથી તમે ચોરસ નજીક બનાવી શકશો.
- દરેક ચોરસ લો અને ચોરસના કેન્દ્ર પર ભરી ચેરી પાઇના ચમચી મૂકો. આ ચેરી પાઇ ભરવા ટોચ પર પેસ્ટ્રી ગડી. પફ પેસ્ટ્રીની કિનારીઓને એક સાથે જોડી દેવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો.
- ટર્નઓવરને એક ચર્મપત્ર રેખેલું પકવવા શીટ પર મૂકો. લગભગ ચાર વખત એક કાંટો સાથે pastry ટોચ સ્કોર બાકીની પેસ્ટ્રીઓ બનાવવી અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી અથવા સોનારી બદામી સુધી મૂકો.
- જ્યારે પેસ્ટ્રીઝ રાંધવા આવે છે, ઝટકવું એકસાથે હિમસ્તરની. થોડું બાઉલમાં પાવડર ખાંડ, દૂધ અને ભુરો ખાંડ સાથે ઝટકવું.
- એકવાર પેસ્ટ્રીઝ સહેજ ઠંડુ થઈ જાય છે, પેસ્ટ્રીઝની ટોચ પર હિમસ્તરની ઝરમર વરસાદ. હજુ પણ હૂંફાળું હોય ત્યારે સેવા આપો, અથવા ખાવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે ફ્રીઝ અને રિહટ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 257 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 81 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |