આ કોબ પર મકાઈ રાંધવા માટે આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. તે સરળ છે અને આ પ્રખર ઉનાળામાં ખોરાક માટે કલ્પિત સ્વાદ ઉમેરે છે. તે આ કરતાં વધુ સરળ નથી.
તમને જરૂર પડશે
- મકાઈના 6-8 તાજા કાન
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મકાઈને તરત જ મકાનમાં રેફ્રિજરેટ કરવું. એક કલાક પહેલાં તમે તેને સેવા આપવા માગો છો, મકાઈને સૂકાં અને રેશમ કાઢો. બરફના પાણીના ઊંડા કન્ટેનરમાં મકાઈ મૂકો.
- એક બોઇલ પાણી મોટા પોટ લાવો. પાણીમાં લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. મીઠું ઉમેરશો નહીં; તે કર્નલોને મજબૂત કરે છે
- મકાઈ ઉમેરો જ્યારે પાણી બોઇલમાં આવે છે પાણીને બોઇલમાં બીજી વાર આવવા દો, અને તેને 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, વધુ નહીં, ઓછું નહીં ગરમીથી પાન દૂર કરો
- 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં મકાઈને ઢાંકી દો. પછી માખણ ઘણાં સાથે સેવા આપે છે. મકાઈ ગરમ પાણીમાં 1 કલાક સુધી ઊભા થઈ શકે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 878 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 6 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 237 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |