સોસેજ, એગ અને ચીઝ બ્રેકફાસ્ટ ટેક્વીટસ એક મસાલેદાર, છટાદાર, અને પોર્ટેબલ નાસ્તો છે જે તમને તમારા બોરિંગ બ્રેકફાસ્ટમાં ઘટાડામાંથી બહાર કાઢશે!
બ્રેકફાસ્ટ ટાક્વીટોસ મસાલેદાર ઇંડા, પનીર, ફુલમો, અને મરી અને ડુંગળીથી ભરેલા છે, જે બધા મકાઈના ગરમ મસાલાઓમાં ફેરવાય છે! તમે તમારા દિવસને પ્રારંભ કરવા માટે તૈયાર હોવ ત્યારે તે સમય આગળ વધારવાનું અને માઇક્રોવેવમાં પૉપ થવું સરળ છે. અથવા તમે રવિવારના સવારે નાસ્તા માટે અથવા ભીડને ખવડાવવા માટે એક બ્રન્ચ માટે કરી શકો છો. તળેલા વૈકલ્પિક કરતાં ઓછા કેલરી છે કારણ કે તે શેકવામાં આવે છે! જો તમે ઈચ્છો તો તમે તેમને ફ્રાય કરી શકો છો, તેઓ વધુ કેલરી હશે પણ થોડો ચાદર હશે
પૂરવણીમાં ફેરફાર કરવા માટે મફત લાગે બેકોન, સ્પિનચ, ચિપટોપ મરી અથવા અન્ય મેક્સીકન સીઝનીંગ ઉમેરવા વિશે વિચારો. તમે ફુલમો પ્રકાર બદલી શકો છો! મસાલેદાર ચીરીઝો આ રેસીપીમાં આકર્ષક લાગે છે! તમે ક્યુસો ફ્રેસ્કો અથવા અન્ય એક પ્રકારનું મિશ્રણ જેવા વિવિધ ચીઝ પણ અજમાવી શકો છો. તમે ખરેખર જરૂર છે ઇંડા, ગરમ ગરમ, અને પનીર, બાકીના તમારા પર છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1/2 પાઉન્ડ નાસ્તો ફુલમો
- 1/2 લીલા ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત)
- 1/2 લાલ ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત)
- 1/2 માધ્યમ ડુંગળી (અથવા એક નાની ડુંગળી, પાસાદાર ભાત)
- 1/2 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 6 મોટા ઇંડા
- 2 ચમચી ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- વૈકલ્પિક: 1 ચમચી ગરમ ચટણી
- 12 તાજા મકાઈ ગરમ ગરમ
- 1/2 કપ મોન્ટેરી જેક / એક પ્રકારનું પનીર મિશ્રણ ચીઝ (કાપલી)
- સેવા માટે:
- સાલસા
- ખાટી મલાઈ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 425 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો શીટ રેખા.
- ઓલિવ તેલ અને નાસ્તામાં ફુલમો, ક્રીકલેટમાં ભુરો ઉમેરો. મીઠું સાથે લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી અને ડુંગળી ઉમેરો. તેમને મરી અને ડુંગળી થોડી મિનિટો માટે રાંધવા દો, ત્યાં સુધી તેઓ સહેજ નરમ થાય છે, વારંવાર stirring.
- એક વાટકી માં ઇંડા હરાવ્યું. ટેકો પકવવા અને ઇંડા માટે હોટ સૉસ ઉમેરો ધીમેધીમે સોસેજ અને મરી મિશ્રણ પર કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની છે જ્યારે પાન મધ્યમ ગરમી પર છે. ઇંડા નરમ હોય ત્યાં સુધી કૂક, ચોંટતા અટકાવવા માટે ક્યારેક ક્યારેક stirring. તેમને ઓવરકૂક નહીં તેની ખાતરી કરો!
- આશરે 30 સેકંડ સુધી મકાઈના ગરમ મકાઈના વાસણો અથવા જ્યાં સુધી તેઓ નરમ અને નરમ હોય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ. ખાતરી કરો કે ટોર્ટિલાઝ તાજા છે, જેથી જ્યારે તમે તેને રોલ કરશો ત્યારે ક્રેક નહીં થાય. ટોર્ટિલાસ વચ્ચે ભરવાનું વિભાજન કરો. ચીઝની સમાન રકમ સાથે દરેકને છંટકાવ. દરેક લૅટ્રીલ્લાને ચુસ્ત રીતે પત્રક કરો અને પકવવા શીટ પર સીમની બાજુ મૂકો.
- રસોઈના સ્પ્રે સાથે થોડું લૅટ્રીલ્લામાં સ્પ્રે કરો અને મીઠાના છંટકાવ ઉમેરો.
- 10-15 મિનિટ સુધી અથવા સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો જો ઠંડું, સંપૂર્ણપણે ઠંડું અને પછી ખાવાનો શીટ પર સ્થિર. તેઓ સ્થિર કર્યા પછી, તેમને મોટા પ્લાસ્ટિક ફ્રીઝર બેગમાં પરિવહન કરો.
- સાલસા અને ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે. આનંદ માણો!