Quinoa casseroles માટે આદર્શ છે - તે અસામાન્ય અનાજના શ્રેષ્ઠ ઉપયોગો પૈકી એક હોઈ શકે છે. તે એક સુંદર પોત છે જ્યારે શેકવામાં આવે છે, અને તે તમે તેને ઉમેરવા ગમે તે સ્વાદ શોષી લે છે. સ્પિનચ, પેકન્સ, સૂકા ક્રાનબેરી અને ચોરીઝો ફુલમો સાથે, આ સમૃદ્ધ અને દિલાસોવાળી રસોઈલ છે. આ કૈસરોલ ઉત્તમ શાકાહારી મુખ્ય કોર્સ માટે ફુલમો વગર તૈયાર કરી શકાય છે. તે ભઠ્ઠીમાં ટર્કી માટે ઉત્તમ ભરણ પણ બનાવશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ક્વિનોઆ
- 2 કપ ચિકન સૂપ (અથવા શાકાહારી આવૃત્તિ માટે વનસ્પતિ સૂપ)
- 1/2 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- ચીરીઝો સોસેજની 3 લિંક્સ, કૌંસ દૂર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નાજુકાઈના લસણ
- 6 કપ સ્પિનચ પાંદડા
- 3 tablespoons પાણી
- 6 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ, મૃદુ
- 2 ઇંડા
- 1/2 ચમચી જીરું
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 4 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન સૂપ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં quinoa મૂકો અને સણસણવું લાવવા. કુકાનોએ તમામ પ્રવાહીને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી શોષી લીધો છે ત્યાં સુધી કૂક કરો. ગરમી દૂર કરો અને quinoa માં cranberries જગાડવો. આવરે છે અને કોરે સુયોજિત કરો.
- ભારે કપડા પર ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. સોસેજ ઉમેરો, જેમ કે તેઓ રાંધવા તરીકે તેમને એક લાકડાના ચમચી અથવા spatula સાથે ભાંગી નિરુત્સાહિત સુધી sausages કુક Skillet દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત
- એ જ skillet માટે લસણ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર સંક્ષિપ્તમાં રસોઇ, સુગંધિત સુધી. સ્પિનચ અને 3 tablespoons પાણી ઉમેરો અને રસોઇ સુધી spinach ચીમળાયેલ છે અને પાણી વરાળ છે. પાલકની ભાજી દૂર કરો, સંપૂર્ણપણે ડ્રેઇન કરે છે અને લગભગ વિનિમય કરવો.
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી સોજો અને સ્પિનચને ક્વિનોઆમાં મિક્સ કરો ક્રીમ ચીઝ, ઇંડા, જીરું, પેકન્સ, અને મીઠું અને મરી સ્વાદમાં જગાડવો.
- ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રશ તળિયું અને casserole વાની બાજુઓ. ચમચી ક્વાઇનો મિશ્રણને થોડું નારંગીમાં નાખવું (ડુંગળીમાં ક્વિનોઆને મશ નહીં), અને બાકીના ઓગાળવામાં માખણ સાથે ઝરમર વરસાદ
- ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી ગરમ અને ટોચ પર નિરુત્સાહિત, 25 થી 30 મિનિટ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને ગરમ સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 399 |
કુલ ચરબી | 34 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 125 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 562 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 12 જી |