શ્રેષ્ઠ બર્ગર રેસિપિ

ઝડપી અને સરળ Grilling

ઉનાળાનું અર્થ થાય છે ગિલિંગ અને ગ્રેિલિંગ એટલે હેમબર્ગર. અમે પરંપરાગત સાદી હેમબર્ગરથી અત્યાર સુધી આવ્યા છીએ, અથાણાં અને કેચઅપ સાથે ટોચ પર છે (જોકે એક સાદી બર્ગર, સંપૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે, તે કલ્પિત હોઈ શકે છે). હવે ઘણા બર્ગર વાનગીઓ જમીન ટર્કી, જમીન ડુક્કરના, વંશીય સ્વાદ સાથે અનુભવી, અથવા કોઈ માંસ બધા સાથે કરવામાં આવે છે.

બર્ગર રસોઇ કરતી વખતે ખાદ્ય સલામતી (અલબત્ત) મોખરે રહે છે.

ગ્રાઉન્ડ માસથી બનાવાયેલા કોઈ પણ ખોરાકને સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે. તમે તમારી તક લઈ શકો છો અને તમારી જાતને એક દુર્લભ બર્ગર બનાવી શકો છો, પરંતુ શા માટે તે જોખમ? યોગ્ય રીતે રાંધેલા, સારી રીતે કરવામાં હેમબર્ગર એક દુર્લભ બર્ગર તરીકે રસદાર અને રસદાર હોઈ શકે છે. અને સુનિશ્ચિત કરો કે તમે રાંધેલા બર્ગરને એક અલગ થર પર મૂકશો - નહીં કે નકામા બર્ગર કે જે નકામા બર્ગર ધરાવે છે.

ઘરે બર્ગર રસોઇ કરતી વખતે (ફૂડ સલામતી નિયમો ઉપરાંત) પાલન કરવા બે નિયમો છે. પ્રથમ, મોટા ભાગના ટેન્ડર બર્ગર માટે શક્ય તેટલું ઓછું માંસ નિયંત્રિત કરો. અને બીજું, રસોઇ કરતી વખતે બર્ગર પર નીચે દબાવો નહીં. હું જાણું છું કે તે જુસ્સોમાં ઝુકાવો જોવા માટે સંતોષકારક છે, પરંતુ જ્યારે તમે બર્ગર પર દબાવો છો ત્યારે તમે સ્વાદ અને ભેજને હટાવતા છો.

વિવિધ બર્ગર સ્વાદો વિશે વિચારતી વખતે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે પ્રિય સેન્ડવીચ હોય, તો તે સ્વાદોને બર્ગર ટોપિંગમાં રૂપાંતરિત કરો અથવા સેન્ડવીચ ઘટકોને માંસમાં ભેળવી દો.

સ્વાદિષ્ટ બર્ગર ઉનાળામાં આનંદ માણો અને મારી સ્લાઇડર બફેટ તપાસવાનું ભૂલશો નહીં !

શ્રેષ્ઠ બર્ગર રેસિપિ