મેક્સીકન ચોકોલેટ લવારો મગજની તજ અને એક સરળ ચૉકલેટ લવારોમાં સંકેત આપે છે, જે મેશનીક ચોકલેટ દ્વારા ટોચ પર છે. મેક્સીકન ચોકલેટ સામાન્ય રીતે મુખ્ય કરિયાણાની દુકાનોના વંશીય ખાદ્ય વિભાગમાં મળી આવે છે, અને સામાન્ય બ્રાન્ડ્સમાં ઇબરરા અને અબ્યુલીટીનો સમાવેશ થાય છે. તે નિયમિત ચોકલેટથી જુદું પડે છે જેમાં તે દાંતીવાળું છે, જે અન્ડરસ્યુલ્ડ દાણાદાર ખાંડના સ્ફટિકોમાંથી નોંધપાત્ર સંકેત છે અને તે ઘણીવાર તજ જેવી મસાલાનો સમાવેશ કરે છે.
જો તમે મેક્સીકન ચોકલેટ શોધી શકતા નથી, તો તમે રેસીપીમાંથી આ પગલું ભૂલી જઇ શકો છો, પરંતુ અન્ય ચોકલેટ જાતોને બદલવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં - તેઓનો ઇચ્છા સ્વાદ અને પોત નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp માખણ
- 2/3 કપ વરાળવાળા દૂધ
- 1 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 કપ લઘુચિત્ર marshmallows
- 1.5 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 tsp વેનીલા અર્ક
- 1 tsp જમીન તજ
- 1/8 ચમચી લાલ મરચું (વૈકલ્પિક)
- 1 ડિસ્ક (3.1 ઔંસ) મેક્સીકન ચોકલેટ, ઉડી અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે 8x8 "બિસ્કિટિંગ પેન તૈયાર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છાંટવાની તૈયારી કરો.
2. નાની બાઉલમાં માર્શમેલોઝ અને ચોકલેટ ચિપ્સને ભેગું કરો અને કોરે મુકી દો.
3. માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ, દૂધ, ખાંડ, તજ, લાલ મરચું અને મીઠું મૂકો. જગાડવો ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે
4. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો. પાંચ મિનિટ માટે, સતત stirring, કેન્ડી બોઇલ દો ચાલુ રાખો.
5. ગરમી દૂર કરો મશેમમાલોઝ, ચોકલેટ ચિપ્સ અને વેનીલામાં જગાડવો, જ્યાં સુધી સારી રીતે જોડાય નહીં.
6. તૈયાર પેન માં રેડો અને ટોચ સરળ.
7. જ્યારે લવારો હજુ ભીની હોય છે, ટોચ પર અદલાબદલી મેક્સીકન ચોકલેટ છંટકાવ. રેડિફેજમાં 90 મિનિટ સુધી ફ્યુજ સેટ કરો. એકવાર સેટ કરવા, સેવા આપવા માટે 1-ઇંચના ચોરસમાં કાપી.
બધા લવારો રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
બધા Cinco દ મેયો કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 54 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 23 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |