આ અનેનાસ ઊલટું કેક રેસીપી ભારે skillet માં બનાવવામાં આવે છે. આ પેકન્સ કેક માટે એક મહાન ભચડ અવાજવાળું પોત આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કેન (8 ઔંસ દરેક) સીરપમાં કાતરી અનેનાસ (તમામમાં 12 સ્લાઇસેસ)
- 1/4 કપ માખણ
- 2/3 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 1/3 કપના પેકના છાલ
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 કપ ટૂકાં
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 ઇંડા
- 1 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ, મરચી અને ચાબૂક મારી, અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચાસણીના 2 ચમચી રાંદ કર્યા પછી, અનેનાસ સ્લાઇસેસને ડ્રેઇન કરો.
- ભારે 10-ઇંચના લોખંડની કુકીમાં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે.
- ભુરો ખાંડ ઉમેરો, stirring સુધી ખાંડ ઓગાળવામાં આવે છે ગરમી દૂર કરો
- ખાંડના મિશ્રણ પર અને કેન્દ્રમાં એકઠું અનેનાના સ્લાઇસેસ ગોઠવો. અડધા ત્રણ સ્લાઇસેસ કાપો અને પાન ની ધાર આસપાસ ઊભા દરેક અનેનાસ સ્લાઇસના કેન્દ્રમાં એક જાતનું એક જાતનું હાડકું અડધું મૂકો.
- મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, દાણાદાર ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો. શોર્ટનિંગ અને દૂધ ઉમેરો; લગભગ 2 મિનિટ માટે, અથવા સખત મારપીટ સુધી સરળ છે.
- ઇંડા ઉમેરો અને અનાજ 2 tablespoons અનેનાસ ચાસણી. હરાવ્યું 2 મિનિટ લાંબા સમય સુધી.
- કાળજીપૂર્વક ફેલાવો, સ્કિલેટમાંનાના અનેનાસ સ્લાઇસેસમાં કેકનું સખત મારવું.
- 40 થી 45 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું, જ્યારે સોનારી બદામી અને કેક પાછા ઝરણા જ્યાં સુધી થોડું કેન્દ્ર સ્પર્શ.
- 5 મિનિટ માટે રેક પર skillet કૂલ; spatula અથવા માખણ છરી સાથે ધાર છોડવું.
- સ્કિલલેટની ટોચ પર પ્લેટ સેવા આપવી; કેકને છોડવા માટે ધીમેધીમે અને શેક કરો કચરાપેટી છોડી દો.
- ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે કેક ગરમ કરો.
રીડર ટિપ્પણીઓ
"આ કેક મારી સેવા આપતી પ્લેટ પર સુંદર બનાવે છે અને સુંદર દેખાવા માટે સરળ છે." મેં થોડા નાના ફેરફારો કર્યા છે 1) હું કેકના સખત મારફત માખણનો ઉપયોગ કરું છું; 2) અનેનાસના કેન્દ્રોમાં ઉપયોગમાં લેવાતા માર્શિચિનીઓ ચેરી; 3) કેકના સખત મારપીટને ઉમેરતા પહેલા અનેનાસના સ્તર પર અદલાબદલી પેકન્સ છંટકાવ કરે છે.આ ડેઝર્ટ લોટરી, મીંજવાળું અને ખૂબ મીઠી નથી.સમગ્ર રેસીપી વિશે સૌથી સખત ભાગ રાહ જોવી પડશે જ્યાં સુધી તે તેને ખાવા માટે પૂરતું ઠંડું નહીં. ચોક્કસપણે તેને ફરીથી ... અને ફરી બનાવો. " આયોવા ગ્રેમમા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 428 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 48 એમજી |
| સોડિયમ | 308 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |