નો-સુગર-કેળાના નટ બ્રેડ રેસીપી

આ નો-સુગર-ઉમેરાયેલા બનાના અખરોટની રેસીપીમાં કેળામાં કુદરતી શર્કરાને જોડવામાં આવે છે જેમાં સ્પ્લેલેન્ડની મધુર શક્તિ સાથે સંપૂર્ણ મીઠાઈ બનાના બનાના અખરોટનું બ્રેડ બનાવવામાં આવે છે.

ઝડપી બ્રેડની શ્રેણીમાં ફોલિંગ, બ્રેડ ખેંચવાનું સરળ છે, જે ખાંડના ઇનટેકને ઓછો રાખવા જ્યારે તે પ્રસંગોપાત મીઠી જાતે ભોગવે છે.

ક્વિક બ્રેડ્સ વિશે થોડાક શબ્દો

ઝડપી બ્રેડ તે છે જેને ઘંટોવાતાં કે વધતા જતા નથી અને, તેથી, બનાવવા માટે ઝડપી છે, તેથી તેનું નામ. તેઓ સામાન્ય રીતે બ્રેડ માટે એક રખડુ પાનમાં શેકવામાં આવે છે. તેમ છતાં તે મીઠી અથવા સુગંધી હોઈ શકે છે, ઝડપી બ્રેડ ઘણીવાર મીઠાઈ સાથે સંકળાયેલ છે.

બિસ્કિટિંગ સોડા , પકવવા પાવડર , અથવા બન્ને સાથે તેને ખવાય છે , અને સખત મારપીટમાં ઇંડામાંથી ઘણીવાર લિફ્ટ મળે છે. ચરબી તેલ અથવા માખણ માંથી ક્યાં આવે છે મફિન્સની જેમ, ઓવર-મિક્સિંગને નિરુત્સાહ કરવામાં આવે છે, અન્યથા, તમે ટંકેલિંગ તરીકે ઓળખાતા પકવવાના બનાવો સાથે સમાપ્ત થશો.

મફિન્સમાં ટનલિંગ અને ઝડપી બ્રેડ મોટા હવામાં ખિસ્સા અને ટનલનો ઉલ્લેખ કરે છે જે જ્યારે સખત મારપીટ વધારે મિશ્ર હોય ત્યારે. ઉપરાંત, લાંબા સમય સુધી મિશ્રણ તમને જરૂર કરતાં વધુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિકસાવે છે, બ્રેડ કણકથી વિપરીત, જે મજબૂત ઉષ્ણતાને લગતું માળખું પર આધાર રાખે છે, જેથી તે હવાને વધારીને છૂટી શકે. વધુમાં, ઓવર-મિક્સિંગ વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે તે વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે. બોટમ લાઇન: પ્રકાશ હાથ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.

ઝડપી બ્રેડ રજાઓ માટે અથવા કોઈપણ સમયે આદર્શ ખાદ્ય ભેટો અને પરિચારિકા ભેટ છે.

તમને જરૂર પડશે

• 5 મધ્યમ-સુયોગ્ય કેળા, છૂંદેલા, લગભગ 1 1/4 કપ
• 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
• 2 મોટા ખંડ-તાપમાન ઇંડા
• 1/2 કપ પાણી
• 3 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 1 ચમચી બનાના અર્ક
• 2 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
• 1/2 ચમચી જમીન તજ
• ફાઇબર સાથે દાણેલું 1/4 કપ સ્પ્લેંડ (મૂળ પણ કામ કરશે)
• 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઉષ્ણતાને 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ થોડુંક કોટ એક 9x5 ઇંચનો રખડુ પાન અથવા 18 મિની બંડ્ટ પાન કુવાઓ અથવા 4 મીની રખડુ વનસ્પતિ તેલ રસોઈ સ્પ્રે સાથે અને કોરે સુયોજિત કરો.
2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી છે, જ્યારે મધ્યમ બાઉલમાં, 1 1/4 કપ છૂંદેલા કેળા, 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ, 2 મોટા ખંડ-તાપમાન ઇંડા, 1/2 કપ પાણી, 3 ચમચી વેનીલા અર્ક અને 1 ચમચી કેળા અર્ક.
3. એક અલગ માધ્યમ વાટકીમાં, 2 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ, 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા, 2 ચમચી પકવવા પાવડર, 1/2 ચમચી જમીન તજ, અને 1/4 કપ સ્પ્્લેંડાને તારવી.

1. સંયુક્તમાં જ્યાં સુધી બનાના-ઇંડા મિશ્રણમાં સૂકું સૂકા ઘટકો ગણો ત્યાં સુધી મિશ્રણ ન કરો. આ સખત મારપીટને ઓવર-મિશ્રણ ગાઢ, ટનલ બ્રેડમાં પરિણમી શકે છે. એ જ રીતે 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ માં ગડી.
2. પસંદગીના તૈયાર (ઓ) માં ચમચી સખત મારપીટ. 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. નાની છરી દાખલ કરીને અને દૂર કરીને બ્રેડનું પરીક્ષણ કરો. જો છરી સખત મારપીટ વગર સ્વચ્છ દૂર કરે છે, બ્રેડ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.
3. 10 મિનિટ માટે વાયર રેક પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને કૂલમાંથી દૂર કરો. કેળાની બ્રેડની કિનારીઓ આસપાસ એક છરી ચલાવો અને વાયર રેક પર ઉલટાવો અને પેન દૂર કરો. જમણી બાજુ ઉપર ફેરવો અને સેવા આપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.