રાખીને તાજી કલગી-શૈલી

શું તમે નિયમિતપણે તાજી વનસ્પતિઓ ટૉસ કરો છો કારણ કે તમે તેનો ઉપયોગ કરવાની તક મેળવ્યા પહેલાં ખરાબ થઈ ગયા છો? તેમને તાજું રાખો, લાંબા સમય સુધી તેમને પાણીના વાઝ, કલગી-શૈલીમાં સંગ્રહિત કરીને. અહીં કેવી રીતે:

• જડીબુટ્ટીઓ સમૂહ સમાવવા માટે પર્યાપ્ત વિશાળ મોં સાથે સ્વચ્છ ફૂલદાની અથવા કાચ પસંદ કરો. ખાતરી કરો કે તમે પસંદ કરેલ કન્ટેનર દાંડીને પકડવા માટે ઊંડા છે, પરંતુ એટલું ઊંડા નથી કે જડીબુટ્ટીના પાંદડા પાણીની અંદર ડૂબી જશે.

• ફૂલદાનીમાં પાણીના ઓછામાં ઓછા 1 થી 2 ઇંચનો ઉમેરો. ઊંડાણ અને ફૂલદાનીના આકારનું માર્ગદર્શન તમને દોરવા દો - પદાર્થ ઔષધિ તાજી રાખવા માટે પૂરતા પાણી પૂરું પાડવાનું છે, અને ખાતરી કરવા માટે કે જડીબુટ્ટીઓ દાંડીને પાણી સુધી પહોંચી શકે છે. જલ વૃક્ષ નીચે પડી ગયેલા કોઇ પણ જડીબુટાની પાંદડા દૂર કરો. દાંડાના તળિયાવાળાઓને ટ્રીમ કરો જો તેઓ સીલ બંધ અથવા શુષ્ક દેખાય, જેમ તમે તેમને પાણીમાં મૂકતા પહેલાં કટ ફૂલો સાથે રાખો છો.
• આ ફૂલદાની માં જડીબુટ્ટીઓ મૂકો, અને એક વિન્ડો નજીક ફૂલદાની અથવા સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં સેટ. તુલસીનો છોડ જેવા સૂર્ય પ્રેમાળ જડીબુટ્ટીઓ ઓરડાના તાપમાને આ રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
• જો તમે તમારી ઔષધિઓને ઠંડુ રાખવાનું પસંદ કરો છો, તજને ફૂલદાની ઉપર પ્લાસ્ટિક બેગ આપો.

આ ટેકનીક ઔષધિઓ સાથે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે જે એકદમ ખડતલ દાંડી છે, જેમ કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ , ટંકશાળ, તુલસીનો છોડ અથવા રોઝમેરી. જડીબુટ્ટીઓ જે મૂળિયા ધરાવે છે - જેમ કે તુલસીનો છોડ અને ટંકશાળ ઘણીવાર ખાસ કરીને સારી રીતે ઉભો થાય છે, અને ક્યારેક પાણીમાં નવા મૂળ મોકલશે. બીજું ફાયદો - તમે જડીબુટ્ટીઓ જોશો અને સુગંધ પામશો, કારણ કે તેઓ ફ્રિજ ડ્રોઅરમાં ફસાઈ ગયા હતા તેના કરતાં તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ટિપ: દાંડાને કોગળા કરવા માટે દંડ છે, પરંતુ જાંબુડા પાંદડા ધોવા નહીં ત્યાં સુધી તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર નથી ત્યાં સુધી તે અત્યંત ગંદા અથવા રેતાળ હોય છે-ભેજ પાંદડાઓને સડી શકે છે જો તમારે જડીબુટ્ટીઓ વીંઝવાની જરૂર હોય, તો તેને સ્ટોરેજ પહેલાં સારી રીતે સૂકવું ખાતરી કરો.