વ્હાઈટ ચોકોલેટ બટરક્રમ સાથે ગ્રીન ટી કેક (ડેરી)

મીખા એ પરંપરાગત રીતે જાપાનીઝ ચા વિધિમાં ઉપયોગમાં લેવાતા લીલા ચા પાવડર છે. કારણ કે તે ઉડી જમીન છે, તે બેકડ સામાનમાં સુંદર રીતે સંકલિત કરે છે, જેમાં તે મીઠી, ઝેરી વનસ્પતિ નોંધો અને વસંત લીલા રંગ ઉમેરે છે. શ્વેત ચોકલેટ બટરક્રમની ક્રીમી, સ્વાદિષ્ટ મીઠાસ આ મનોરમ લેયર કેકમાં મેગાને સજ્જ કરે છે.

ટીપ: કોશેર-પ્રમાણિત મેચના કેટલાક બ્રાન્ડ્સ છે. સ્પેશિયાલિટી ચા તરીકે, દારૂનું ગ્રોસર્સ, આખા ફુડ્સ અથવા હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સમાં શોધવાનું સૌથી સરળ છે. અથવા, પ્રજાસત્તાક ચાની જેમ કે પગરખાંથી ઓનલાઈન ઓર્ડર કરો. મીના પાવડરને જુઓ, ચાના બેગ નહી, જે લીલાં ચાના પાંદડાઓ સાથે થોડી મેચમાં મિશ્રણ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 ° ફે (177 ° સે) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ગ્રીસ અને લોટ 2 8 અથવા 9-ઇંચની કેક પેન, કોઈ વધારાનું લોટ બહાર કાઢો. (વૈકલ્પિક રીતે, પૅનકૅમેન્ટ કાગળથી થોડું થોડું ગ્રીસ કરો અને તળિયાવાળા પાન, પછી ચર્મપત્ર તેલ.)

2. મોટા બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, ખાંડ, મૅન્દા, બિસ્કિટિંગ પાઉડર, બિસ્કીંગ સોડા અને મીઠું.

3. અન્ય મોટા બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, તેલ, અને વેનીલા. ધીમે ધીમે સૂકી સુધી ભીનું ઘટકો ઉમેરો, સરળ સુધી ઝટકવું.

(ચમચી પર સ્વિચ કરો અથવા ઇલેક્ટ્રિક બીટરનો ઉપયોગ કરો જો તમને સખત મારપીટથી સખત સખત મારપીટ મળે.)

4. સખત મારપીટને બે કેક તવાઓને વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચી દો, સ્પુટુલા સાથે ટોપ્સને સપાટ કરવો. પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેકને ગરમાવો, જ્યાં સુધી તેઓ સ્પર્શ માટે મજબૂત ન હોય ત્યાં સુધી, પેનની બાજુઓથી દૂર ખેંચી લેવાનું શરૂ કરે છે અને કેન્દ્રમાં દાખલ કરાયેલ પરીક્ષક સ્વચ્છ થાય છે, લગભગ 25 થી 30 મિનિટ.

5. કેકને 10 મિનિટ માટે રેખા પર ઠંડું કરવા દો. દરેક કેકના ધારની આસપાસ તીક્ષ્ણ છરી ચલાવો, પછી કૂલિંગ રેક પર ઉલટાવી દો. પૅન દૂર કરો અને કેકને ફ્રોસ્ટિંગ પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો.

6. frosting બનાવવા માટે, સ્ટેન્ડ મિક્સર માં અથવા સરળ અને ક્રીમી સુધી હેન્ડહેલ્ડ beaters સાથે માખણ હરાવ્યું. કન્ફેક્શનર્સ ખાંડમાં ઓછી ઝડપ પર હરાવ્યું, માત્ર ત્યાં સુધી સામેલ. સફેદ ચોકલેટ, વેનીલા અને ક્રીમ ઉમેરો, અને લગભગ 3 મિનિટ વધુ માટે મધ્યમ ગતિ પર હરાવ્યું, અથવા frosting સુધી પ્રકાશ અને fluffy છે.

7. જ્યારે કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, કેક પ્લેટ પર એક સ્તર મૂકો. ફ્રૉસિંગના આશરે 3/4 કપ સાથે ફેલાવો, પછી બીજા સ્તર સાથે ટોચ. બાકીના frosting સાથે કેક ટોચ અને બાજુઓ ફેલાવો. આનંદ માણો!

ફેરફાર - વ્હાઇટ ચોકલેટ બટરક્રીમ અને ગ્રીન ટી સાથે ગ્રીન ટી કેક ભરવા:

તમે કેક માટે ભરીને લીલી ચા બનાવી શકો છો. તમે સફેદ ચોકલેટ બટરક્રમ કરો તે પછી, એક કપમાં આશરે 1 કપ ફ્રૉસિંગ કરો. મીના લીલી ચાના પાવડરના 2 ચમચી ઉમેરો અને ચાને સમાવવામાં નહીં આવે ત્યાં સુધી હરાવ્યું અને frosting લીલા છે. કેકના સ્તરો અને લીલા ચોકલેટ બટરક્રમ, કેકના ટોચ અને બાજુઓને ઠંડું પાડવું.

જો ઇચ્છા હોય તો, થોડો લીલો ચા ભરીને અનામત રાખો, અને તેને પીગળના બેગમાં પીરસવા માટે કેકનો ઉપયોગ કરવો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 474
કુલ ચરબી 25 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 14 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 12 9 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 268 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 59 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 4 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)