શતાવરીનો વરરાજા પહેરવાનું આ એક સરળ રીત છે. તમે આ રેસીપી માટે બેકોનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આ હેતુ માટે, પ્રોસ્યુટ્ટુના પાતળી કાપી નાંખવાના અર્થમાં તમારે માંસને રાંધવામાં આવે છે તે માટે શતાવરીનો છોડને ઓવરકૂક કરવાની જરૂર નથી. સાઇડ ડીશ તરીકે અથવા ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ શતાવરીનો ભાલા
- 14-16 પ્રોસીટ્યુટોની સ્લાઇસેસ
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 કપ / 120 એમએલ
- ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- ટ્રીમ શતાવરીનો છોડ થી કઠિન અંત બંધ થાય છે. સ્ટ્રીપ્સમાં પ્રોસ્સીટ્ટો સ્લાઇસેસ કાપો. દરેક શતાવરીનો ભાલા પર એક સ્લાઇસ અડધા વીંટો.
- ઓલિવ તેલ સાથે નાજુકાઈના લસણ ભેગું કરો અને મિશ્રણ સાથે દરેક ભાલા બ્રશ કરો. કાળી મરી અને જાળી પર સ્થળ સાથે અનુભવી અને આવરિત ભાલા 4-5 મિનિટ માટે કૂક, ક્યારેક ક્યારેક દેવાનો પ્રોસીટ્યુટ્ટો કાગળની પાતળી અને બર્નિંગની સંભાવના છે તેના પર નજર રાખો. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમીથી શતાવરીનો છોડ દૂર કરો અને સેવા આપે છે.