આ સ્વાદિષ્ટ કોબી કચુંબર લીલા ડુંગળી અને બેકોન સાથે બનાવવામાં આવે છે, એક સ્વાદિષ્ટ મેયોનેઝ અને તેલ ડ્રેસિંગ સાથે. થોડી કચુંબરની વનસ્પતિ બીજ આ કચુંબર માટે વધારાની સ્વાદ ઉમેરે છે. તે શેકેલા ખોરાક, બર્ગર, વગેરે સાથે સેવા આપવા માટે સારો કચુંબર છે. અથવા બેકોનને છોડી દેવા અને નિશ્ચિત ડુક્કરના ડુક્કર અથવા માછલીના ટેકોઝ માટે ઉપયોગમાં લેવાનું નિઃસંકોચ કરો.
જો તમે થોડી વધુ કર્ન્ચ અથવા વિવિધ શાકભાજી માંગો છો, તો કેટલીક શક્યતાઓ કાપલી ગાજર છે, ઉડી અદલાબદલી કાકડી, અદલાબદલી લાલ, લીલા, અથવા નારંગી ઘંટડી મરી, અદલાબદલી સ્પિનચ, પાઈન બદામ, અથવા સૂર્યમુખી બીજ.
તમને જરૂર પડશે
- 8 થી 10 સ્લાઇસેસ બેકન, રાંધેલા, ડ્રેઇન્ડ, પાસાદાર ભાત
- 4 કપ અદલાબદલી અથવા કાપલી કોબી (1/2 માધ્યમ વડા અથવા નાના માથું)
- 4 થી 6 લીલા ડુંગળી, પાતળા કાતરી
- 1/4 ચમચી સેલરિ બીજ
- 1/3 કપ મેયોનેઝ
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 થી 2 ચમચી ખાંડ
- 2 tablespoons સફરજન સીડર અથવા સફરજનના રસ
- 1 થી 2 ચમચી સરકો
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી વાટકીમાં બેકોન, કોબી, લીલી ડુંગળી, અને સેલરી બીજ સાથે મળીને ટૉસ કરો.
- મોટા કપ અથવા નાના વાટકીમાં, ઝટકવું મેયોનેઝ, ઓલિવ તેલ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ, સફરજન સીડર અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સરકો. મીઠું અને મરી, સ્વાદ માટે, વધુ ખાંડ અને સરકો સાથે, જો ઇચ્છિત ઉમેરો. કોબી મિશ્રણ માટે ડ્રેસિંગ મિશ્રણ ઉમેરો; ભેગા ટૉસ સમય આપતી વખતે કવર કરો અને ઠંડુ કરવું.
સલાડ જો તે બનાવવામાં આવે છે અને સેવા આપતા પહેલાં થોડા કલાકો માટે રેફ્રિજરેશન હોય તો તે વધુ સુગંધ વિકસે છે.
વધારાની સુગંધ અને તંગી માટે, અન્ય શાકભાજી અથવા નટ્સ ઉમેરવા માટે મફત લાગે. અહીં કેટલાક સૂચનો છે:
કાપલી ગાજર, ઉડી અદલાબદલી કાકડી, અદલાબદલી કચુંબર, પાસાદાર ભાત લાલ, લીલા, અથવા નારંગી ઘંટડી મરી, અદલાબદલી સ્પિનચ, પાઈન બદામ, અથવા સૂર્યમુખી બીજ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 141 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 137 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |