આમલીના પલ્પનો ઉપયોગ કરીને આ ચિકન સ્તનોને એક સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને સુઘડ સ્વાદ મળે છે. તમે આ જેમ સેવા આપી શકો છો, અથવા સ્લાઇસ કરી શકો છો અને સલાડ અને આવરણમાં સેવા આપી શકો છો. જો તમે ઝડપી સ્વાદિષ્ટ ભોજન શોધી રહ્યાં છો, તો તે આ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ચિકન સ્તનો, ત્વચા દૂર
- 2 કપ / 475 એમએલ ચિકન સૂપ
- 1 કપ / 240 એમએલ નારંગીનો રસ
- 1/2 કપ / 120 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1-2 લવિંગ લસણ, કચડી
- 2 tablespoons / 30 એમ.એલ. આમલી પેસ્ટ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ પાઉડર આદુ
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ સુકા થાઇમ (1 ચમચી / 5 એમએલ તાજા થાઇમ)
- 1 ચમચી / 2.5 એમએલ મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં ચિકન મૂકો. એક માધ્યમ મિશ્રણ વાટકી માં બાકીના ઘટકો કરો. ચિકન, સીલ પર મિશ્રણના 1/2 નું રેડો, અને રેફ્રિજરેટરમાં 2-6 કલાકમાં વાવેતર કરવા દો.
2. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકી marinade મૂકો અને સણસણવું લાવવા. ગરમીને ઓછી કરવા માટે અને 10 મિનિટ સુધી સણસણવાની પરવાનગી આપો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. એકવાર સૉસ લીધેલ છે (ચમચીનો પાછળનો કોટ્સ). ગરમીથી દૂર કરો અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડી દો.
પીરસતાં પહેલાં થોડી મિનિટો માટે રીવર સૉસ (જો જરૂરી હોય તો)
2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બૅગમાંથી ચિકનને કાઢો અને બરછટ મરીનડે દૂર કરો. ચિકનને ગ્રીલ પર રાખો અને 6 મિનિટ પ્રતિ સેકંડ (અથવા ત્યાં સુધી આંતરિક તાપમાન 165 થી 170 ડિગ્રી સુધી પહોંચે). ગરમીમાંથી દૂર કરો અને હૂંફાળું આમલી ચટણી સાથે ટોચ પર સેવા આપો. તમારા મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1554 |
કુલ ચરબી | 97 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 48 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 418 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,347 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 135 ગ્રામ |