તમે આ બીયરમાં ગરમ, મધ્યમ અથવા હળવા મરચું પાવડરનો ઉપયોગ કરીને ચિકન રેસીપીને ગરમીમાં ગોઠવી શકો છો. કોઈ પણ રીતે, અંતિમ પરિણામ સ્વાદિષ્ટ છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચિકન (લગભગ 4 પાઉન્ડ્સ / 1.8 કિગ્રા)
- 1 12 ઔંશના / 350 એમએલ બિયર કરી શકો છો
- ઘસવું માટે:
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ મરચું પાવડર
- 1 ચમચી / 5 એમએલ લસણ પાવડર
- 1 ચમચી / 5 એમજી જીરું પાવડર
- 1 1/2 ચમચી / 7.25 એમએલ મીઠું
- 1 ચમચી / 5 એમએલ દાણાદાર ખાંડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ જમીન કાળા મરી
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ ચીની મસાલા તરીકે વપરાતો એક કંદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. નાની બાઉલમાં મરચું પાવડર, લસણ પાવડર, જીરું પાવડર, મીઠું, ખાંડ, કાળા મરી અને ચીની મશકાનો ભેગું કરો. કોરે સુયોજિત.
2. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
3. ચિકનને ધૂઓ, ગ્યુબિટલ્સ, ગરદન (જો લાગુ હોય તો) દૂર કરો, અને કોઈપણ વધારાની ચામડી અથવા ચરબી દૂર કરો. કાગળ ટુવાલ સાથે અંદર અને બહાર સૂકાય છે. ચિકનના અડધા ભાગને ચિકન પર અને પોલાણની અંદર મૂકો. બિયર ખોલો અને તે અડધા કાઢી શકો છો આ કરી શકો છો માં બાકી ઘસવું મૂકો.
બિયરની ટોચ પર બે વધુ છિદ્રોને વેદવાનું ખાતરી કરો કે રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન વરાળને બચાવી શકાય છે .. કરી શકો છો ટોચ પર ચિકન સીધા.
4. બીયર દ્વારા સંતુલિત ગ્રિલ ગ્રાસ પર પ્લેસ બ્રીડર કરી શકો છો. 2 કલાક માટે આડઅસરો માધ્યમ ગરમી પર ઢાંકણ અને ગ્રીલ બંધ કરો, અથવા જાંઘનું આંતરિક તાપમાન 180 ડિગ્રી F / 80 ડિગ્રી સી.સી. કરો. રસોઈ પૂરું થાય તે પછી ચિકનને દૂર કરો અને બિંદુઓને બેસીને 10 મિનિટ પહેલાં કોતરીને પહેલાં દો.
5. હીટ પ્રતિકારક મોજાઓનો ઉપયોગ કરવો, કાળજીપૂર્વક બીયર દૂર કરી અને કાઢી નાખી શકે છે ચિકન કોતરીને અને તમારા મનપસંદ બાજુ વાનગીઓ સાથે સેવા આપે છે.
6. જો એક કરતાં વધુ પક્ષી રાંધવા, ફક્ત તમારી જરૂરિયાતોને બંધબેસતા કરવા માટે રેસીપી ડબલ અથવા ત્રણ ગણો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 739 |
કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 253 એમજી |
સોડિયમ | 860 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 80 જી |