ચોકલેટ પેસ્ટ્રી ક્રીમ તમારા આગામી pastry અથવા કેક માટે કોઈ ભરણ હોઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/4 કપ દૂધ
- 4 ઈંડું યોલ્ક્સ
- 2/3 કપ ખાંડ
- 1/4 કપ મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ લોટ
- 2 tablespoons
- વેનીલા અર્ક
- 3 ઔંસ સીમીસ્કીટ ચોકલેટ (ઓગાળવામાં)
- 1 ઔંશ unsweetened ચોકલેટ (ઓગાળવામાં)
તે કેવી રીતે બનાવો
- દૂધ 2 કપ ઉકળવા. ખાંડ અને બાકીના દૂધ સાથે યોકો હરાવ્યું સરળ સુધી ઝટકવું સંયુક્ત થતાં સુધી મકાઈનો લોટ અને લોટ ઉમેરો. ઇંડા મિશ્રણમાં ધીમેધીમે ગરમ દૂધ. શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા ફરો મધ્યમ ગરમી પર કુક, સતત મિશ્રણ ઉકળે અને thickens સુધી stirring. ઓછી કરવા માટે ઘટાડો અને 2 મિનિટ સુધી જગાડવો પછી ગરમી દૂર કરો.
- વેનીલા અને ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં જગાડવો. છીછરા ડિસ્કમાં રેડવું. પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરણ. (ખાતરી કરો કે લપેટીને સપાટી પરના ભાગને અટકાવવા માટે સપાટીને સ્પર્શે.) ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરો.
- 2 કલાક અથવા રાતોરાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. આશરે 3 કપ બનાવે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) |
|---|
| કૅલરીઝ | 102 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 37 એમજી |
| સોડિયમ | 83 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)