સરળ અને સ્વાદિષ્ટ, આ કાળા અને વાદળી ટુકડાઓ ભૂકો કરેલા વાદળી પનીરનું નામ માંસની ટોચ પર ઉમેરાય છે. અઠવાડિયાના ભોજન માટે તૈયાર કરવા માટે પૂરતી સરળ, મહેમાનો માટે હજુ સુધી અવનતિને અનુલક્ષીને, આ રેસીપી તે તમારા ભોજન આયોજન પરિભ્રમણ માં માર્ગ મળશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ન્યૂ યોર્ક સ્ટ્રીપ સ્ટીક્સ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ ભાંગી પડ્યો વાદળી પનીર
- 3 tablespoons / 45 એમએલ સોફ્ટ માખણ
- 2 ચમચી / 10 મીલની દરિયાઈ મીઠું
- 1/2 ચમચી / 5 મિલી કાળા મરી
- 1/2 ચમચી / 5 એમએલ ડુંગળી પાવડર (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું, મરી, અને ડુંગળીના પાઉડરને ભેગું કરો.
- બંને બાજુઓ પર મિશ્રણ સાથેના ટુકડા છંટકાવ અને તેમને 15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસી દો.
- પ્રીહલેટ ગ્રીલ
- જાળી પર શેકને મૂકો અને માથાની બાજુમાં પેટી ઉમેરો, બાજુ દીઠ 5-6 મિનિટ અને ફ્લિપ કરો. વધારાની 5-6 મિનિટ માટે કુક કરો અથવા જ્યાં સુધી ઇચ્છિત દાન મળ્યું નહીં.
- એકવાર રાંધેલું, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને 5 મિનિટ માટે સ્ટીક્સ આરામ આપો.
- ભાંગી વાદળી પનીર સાથે ટોચ પર સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 204 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 51 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,307 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |