પેસ્ટો સેલમોન પાસ્તા માટે આ સુપર સરળ અને ભવ્ય રેસીપી કંપની માટે સંપૂર્ણ છે. સપ્તાહ માટે તમારા મેનૂમાં તેની યોજના બનાવો; સૅલ્મોન સ્ટીક્સ એક દિવસ અને ગ્રીલ બે વધારાના, પછી ઠંડુ કરવું, આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી તમે એક અથવા બે દિવસ પછી આ રેસીપી કરો. તમે સૅલ્મનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો કે જે તમે આ રેસીપી માટે ખાસ રાંધવા સિમોન સૉલ્મોન તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ રીતે હું ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને સુકા તુલસીનો છોડનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું.
સ્પાઘેટ્ટીની જગ્યાએ તમે કોઈપણ લાંબા પાસ્તા, ફેટ્ટુક્કેન અથવા લિંગ્યુઇન જેવા ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે નિયમિત ખાટા ક્રીમના સ્થાને ક્રીમ અને ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમના સ્થાને બિનફેટ અડધા અને અડધા ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ આ ડેરી પ્રોડક્ટ્સના નોનફેટ વર્ઝન બંનેનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે વાનગીની રચના યોગ્ય નહીં હોય તે ખૂબ પાતળા હશે અને તે ધૂંધળી બની શકે છે.
હું ગ્રીસ સૅલ્મોન સ્ટીક્સના સ્થાને ગરમ પીવામાં સૅલ્મોન સાથે આ રેસીપી બનાવી છે. જસ્ટ હિસ્સામાં માં સૅલ્મોન ભંગ - વિશે 1/2 પાઉન્ડ ઉપયોગ - અને દિગ્દર્શન જ્યારે રેસીપી ઉમેરવા. મેં તેને તૈયાર સૅલ્મોન સાથે બનાવ્યું નથી, પરંતુ તે ચપટીમાં કામ કરશે.
કારણ કે વાનગી ખૂબ સરળ છે, તે મનોરંજક માટે યોગ્ય છે, ખાસ કરીને જો તમે પ્રારંભિક કૂક છો આ પાસ્તા વાનગી તેના ઘટકોના સરવાળા કરતાં વધુ જેવા સ્વાદ!
કેટલાક સરળ toasted લસણ બ્રેડ સાથે આ સરળ અને ભવ્ય વાનગી અને દ્રાક્ષ અથવા ચેરી ટમેટાં અને સરળ શણગારવું ડ્રેસિંગ સાથે tossed તાજી લીલા કચુંબર સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 શેકેલા સૅલ્મોન સ્ટીક્સ
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ સ્પાઘેટ્ટી પાસ્તા
- 1 (12 ઔંશ) કન્ટેનર
- તુલસીનો છોડ પેસ્ટો
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- રાંધેલી સૅલ્મોનમાંથી ચામડી અને હાડકાં દૂર કરો અને નરમાશથી મોટા ટુકડા કરો. કોરે સુયોજિત.
- ઉચ્ચ ગરમી પર મોટા પોટમાં પાણી ઉકળવા લાવો. ઉકળતા પાણીમાં કેટલાક મીઠું ઉમેરો. પાસ્તા ઉમેરો અને જગાડવો.
- જ્યારે તમે પાસ્તાને પાણીમાં ઉમેરી દો છો, તો એકસાથે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પેસ્ટો, ક્રીમ, અને ખાટા ક્રીમ ઝટકવું. આ મિશ્રણને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીથી 3 થી 4 મિનિટ સુધી ગરમ કરો, વાયર ઝટકવાની સાથે વારંવાર stirring.
- લાકડાના ચમચી સાથે ક્રીમ મિશ્રણમાં સૅલ્મોનના ટુકડાને જગાડવો અને ઓછી ગરમી પર ગરમી ચાલુ રાખો; મિશ્રણ સણસણવું શરૂ થશે.
- પિસ્તાને જ્યારે તેને અલ-ડેટે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે ડ્રેઇન કરો, અને અડધા ચીઝ સાથે સૅલ્મોન મિશ્રણ ઉમેરો.
- ગરમીને મધ્યમ અને કૂક સુધી ગરમ કરો, સ્પાઘેટ્ટી કોટેડ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને ચળકાટથી મિશ્રણ કરો અને મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ગરમ થાય છે. બાકીના પરમેસન પનીર સાથે તુરંત જ કામ કરે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 870 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 147 એમજી |
| સોડિયમ | 266 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 87 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 24 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 54 ગ્રામ |