04 નો 01
શા માટે તમારી પોતાની ગ્રેવી બનાવો
શ્રીમંત હોમ ગ્રેવી બનાવવામાં મેરન કારુસો - ગેટ્ટી છબીઓ રવિવારનો લંચ અથવા ભઠ્ઠીમાં માંસ, તે ચિકન, બીફ, પોર્ક - તે સામાન્ય રીતે સારા, માંસ ગ્રેવીની માંગ કરે છે. ગ્રેવી એ સુંદર ભાગ છે જે સ્વાદ અને ભેજ ઉમેરે છે. એક જાડા, સમૃદ્ધ ગ્રેવી પકવવા માટે જો તમે તમારા બધા છૂંદેલા બટાકાનો ઉપયોગ નહીં કરો તો શું?
બ્રિટીશ અને આઇરિશ ખોરાકમાં ગ્રેવી સામાન્ય રીતે ઘેરા અને સમૃદ્ધ હોય છે, જો કે મરઘાં પર તમે તેને ઘાટી કરો છો. એક જસની વિપરીત, જે ઘટાડો છે, ગ્રેવી લગભગ હંમેશા જાડું હશે.
એક ગ્રેવી રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તમે જાણો છો કે તમે શું કરો છો જ્યારે તમે પોતાનું પોતાનું બનેલું છે કારણ કે તે તમારા ભઠ્ઠી અને માંસના માંસનું માંસ છે. ઘણાં બધાં (તૈયાર નથી) તૈયાર થયેલા ગ્રેસી મીઠું ઊંચો છે.
ત્યાં તૈયાર તૈયાર ખરીદવા કોઈ કારણ નથી.
04 નો 02
સરળ રોસ્ટ મીટ ગ્રેવી રેસીપી
ફોટો ઈલાઈન લેમ તમારી ચૂંટેલા લો, ભલે તે ભઠ્ઠીમાં માંસ, ડુક્કર, લેમ્બ, રમત, મરઘા છે તે ટેકનિક વધુ કે ઓછા સમાન છે. તમારે ફક્ત તમારા ભઠ્ઠી, સ્ટોક અને થોડું લાલ દારૂ અથવા બંદરમાંથી રસ છે. સરળ
રૅન્ડ રોસ્ટ માટે જમણા સુગંધથી બનાવાયેલા એક સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી એ સૌથી શ્રેષ્ઠ સાથ છે. એકવાર માંસ રાંધવામાં આવે ત્યારે તે ઝડપી અને સરળ બનાવે છે. આ રેસીપી લેમ્બ, બીફ અથવા ડુક્કર જેવા ભઠ્ઠીમાં માંસ માટે વાપરી શકાય છે. તમે પૃષ્ઠ 4 પર ટર્કી અને ચિકન ગ્રેસીઝ મેળવશો. આ તકનીક સમાન છે.
04 નો 03
સરળ શ્રીમંત ડુંગળી ગ્રેવી રેસીપી
ઈલાઈન લેમ જાડા, સમૃદ્ધ ડુંગળી ગ્રેવીના પૂલ વિના બેંગર્સ અને મેશને સેવા આપવા વિશે પણ વિચારશો નહીં. ડુંગળી અને સમૃદ્ધ સ્ટોક્સ વચ્ચેના સુંદર લગ્ન, જ્યારે ક્રીમી છૂંદેલા બટેટાં અને મસાલેદાર શાકભાજીના મણ પર રેડવામાં આવે છે ત્યારે તે ખાલી ખોરાક સ્વર્ગ છે.
એક પરંપરાગત ડુંગળી ગ્રેવી માટે એક અતિસુંદર વિકલ્પ, આ એક થોડો વધારે ડંખ આપે છે, મહાન જો તમારી sausages મજબૂત સ્વાદ હોય છે. વધુ પોત અને સુગંધ માટે આખા અનાજના મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરો. જો તમે તમારા ગ્રેવી માટે સારી કિક માંગો છો તો અંગ્રેજી અથવા ફ્રેન્ચનો ઉપયોગ કરો.
04 થી 04
મરઘાં ગ્રેવી રેસિપિ
શ્રીમંત હોમ ગ્રેવી બનાવવામાં મેરન કારુસો - ગેટ્ટી છબીઓ તમે તમારા ટર્કીનો શેકેલા કર્યો છે, તેને આરામ કરવા માટે છોડી દીધો છે અને હવે તે ટર્કી ગ્રેવી બનાવવાનો સમય છે. તુર્કી તમારા ભઠ્ઠીમાં પક્ષી સાથે સેવા આપવા માટે શ્રેષ્ઠ ગ્રેવી છે કારણ કે તે પક્ષીના રસથી બનાવવામાં આવે છે અને કેટલાક અન્ય સરળ ઘટકો છે.
જો તમારી પાસે તમારા ફ્રીઝરમાં કોઈ મરઘાંના સ્ટોક ન હોય, તો ગભરાટ ન કરો; તમે તૈયાર કરેલા સ્ટોક્સ અથવા સારી ગુણવત્તાની સ્ટોક ક્યુબ વાપરી શકો છો.એક ગરમ ભઠ્ઠી ચિકન અથવા ટર્કીને ગરમ ગ્રેવીમાં કોટેડ - સ્વાદિષ્ટ