આ ચોકલેટ પાઉન્ડની કેક એક ટ્યુબ પાનમાં શેકવામાં આવે છે. તે એક ખાસ પ્રસંગ માટે એક ઉત્તમ કેક છે. ચોકલેટ ગ્લેઝ ઉમેરો અથવા પાઉડર ખાંડ સાથે સાદા અને ધૂળ છોડી દો. તે સારી ગરમીથી પકવવું વેચાણ માટે બનાવવા કેક છે, પણ.
આ કેકની વાનગી ખૂબ લોકપ્રિય છે, અને તે વર્ષોથી ઘણી હકારાત્મક ટિપ્પણીઓ અને પ્રતિસાદ પ્રાપ્ત કરી છે. એક વ્યક્તિએ ઇંડા બિયતરો, મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ, અને પ્રકાશ માર્જરિનનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને તેણે કહ્યું હતું કે તે કેક પર અસર કરતી નથી. અન્ય વ્યક્તિએ જણાવ્યું હતું કે તે 75 વર્ષ પહેલાં ઉપયોગમાં લેવાતી દવાની જેમ તેના દાદીની જેમ જ હતી.
જો તમે તેને પાર્ટીમાં લઈ જાઓ છો, તો રેસીપીની કેટલીક નકલો લો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ માખણ, ઓરડાના તાપમાને
- 1/2 કપ શોર્ટનિંગ
- 3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 5 મોટા ઇંડા
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 3 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1/2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 4 થી 5 ચમચી કોકો
- 1 કપ દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 ° ફે. પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો અને 10-ઇંચનો ટ્યૂબ કેક લોટ લો.
- ક્રીમ માખણ અને શોર્ટનિંગ; પ્રકાશ અને fluffy સુધી ખાંડ અને બીટ ઉમેરો
- ઇંડા ઉમેરો, એક સમયે, દરેક વધુમાં પછી સારી રીતે હરાવીને; વેનીલામાં હરાવ્યું
- એક અલગ વાટકીમાં શુષ્ક ઘટકોનો ભેગું કરો, પછી ક્રીમયુક્ત મિશ્રણ માટે દૂધ સાથે વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરો.
- તૈયાર ટ્યુબ કેક પાન માં સખત મારપીટ ફેલાવો.
- 70 થી 80 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા આંગળી સાથે કેન્દ્રમાં થોડું સ્પર્શ જ્યારે કેક બાઉન્સ સુધી. ઓછામાં ઓછા 70 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બારણું ખોલશો નહીં.
- 10 મિનિટ માટે ઠંડું કરવા માટે રેક પર કેક (જમણી બાજુ ઉપર) મૂકો. એક વાયર ઠંડક રેક માટે કેન થી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે કેક દૂર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 393 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 93 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 164 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 47 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |