આ સ્વાદિષ્ટ હેઝલનટ માખણ કૂકીઝને સુગંધથી અદલાબદલી હઝેલનટ્સથી લપેટવામાં આવે છે. આ કૂકીઝ કન્ડેન્શ્યુર્સની ખાંડમાં ઠંડક કરવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ
Chewy ચોકલેટ Hazelnut કૂકીઝ
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બટર (મૃદુ)
- 1 1/2 કપ પાવડર ખાંડ (
- વિભાજિત )
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ (અથવા ક્રીમ)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/4 કપ લોટ તમામ હેતુ (માપવા પહેલાં જગાડવો)
- 1/2 કપ હઝલેનટ્સ (ઉડી અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મોટા વાટકીમાં, હળવાશથી ખાંડના 1/2 કપ સુધી માખણ સાથે ક્રીમ, પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું. દૂધ અથવા ક્રીમ અને વેનીલા ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો ધીમે ધીમે લોટ અને હેઝલનટ્સ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ સુધી હરાવીને. પેઢી સુધી ચિલ, લગભગ 30 થી 45 મિનિટ.
- 375 F (190 C / Gas 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- 1-ઇંચના બોલમાં આકાર કણક. એક ઇંચ સિવાયના અયોગ્ય કૂકી શીટ્સ પર મૂકો.
- 12 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું તળિયા પર નિરુત્સાહિત સુધી. 10 મિનિટ માટે ઠંડું વાયર રેક્સમાં ફેરબદલ કરો, પછી બાકીના 1 કપ હલનચલન ખાંડ માં રોલ કરો.
ટીપ: જો તમે ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ બદામ કાઢવા માટે કરો છો, તો સાવચેત રહો કે તમે બદામના માખણ સાથે અંત નથી કરતા. એક ચાળવું માં મૂકો અને ખૂબ જ સુંદર કણો છુટકારો મેળવવા માટે નરમાશથી મિલાવવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 163 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 27 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |