આ સલાડ માટે આકર્ષક ડ્રેસિંગ છે અને મને ખાસ કરીને તેને સોબા સલાડ અને ઠંડા ઝીંગા અને ચિકન વાનગીઓ પર વાપરવાનું ગમે છે. કારણ કે દરેક ગોચુજંગમાં અલગ મસાલાનું પ્રોફાઇલ છે, તમે જેટલી રકમનો ઉપયોગ કરો છો તે ગોચુજગના પ્રકારને તમે ઉપયોગમાં લો છો. આ માહિતી સામાન્ય રીતે ગોચુજગ લેબલ પર હોય છે. આ કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ રેસીપી એક મધ્યમ-મસાલાવાળું આવૃત્તિ માટે છે, જેથી તમે ખૂબ જ મસાલેદાર વિવિધતા ઉપયોગ કરો છો તો તમારા હોઠ બર્નિંગ આવશે
આ રિકવરી મારા કુકબુકથી એક્સટ્રેટેડ છે, કન્ટ્રીમેન પ્રેસ દ્વારા પ્રસિદ્ધ ગોચુજુંગ, એશિયાની મૂળ હોટ સોસ સાથે પાકકળા .
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી ગોચેજંગ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 2 tablespoons ચોખા સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તલ તેલ
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝટકવું બધા ડ્રેસિંગ ઘટકો સારી રીતે સંયુક્ત સુધી.
WH ફુડ્સના સ્પાઇસ અને મરચાંની મરીના કેટલાક આરોગ્ય લાભો:
મરચાંની ભૂકી મરી બળતરા ફાઇટ:
મરચાંના મરીમાં કેપ્સિસીન નામનો પદાર્થ હોય છે, જે મરીને તેમની લાક્ષણિકતાના ઝબૂન આપે છે, જ્યારે ખવાય છે ત્યારે તીવ્ર મસાલાથી હળવું પેદા કરે છે. Capsaicin પદાર્થ પી, બળતરા પ્રક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલ neuropeptide એક બળવાન અવરોધક છે.
ગરમ મરચું મરી, વધુ કેપ્સિસીન તે સમાવે છે.
સંશ્લેષિત જ્ઞાનતંતુ ફાઇબર ડિસઓર્ડર્સ માટે સંક્ષિપ્ત, સૉરાયિસસ અને ડાયાબિટીસ ન્યુરોપથી સાથે સંકળાયેલ પીડા સહિત, Capsaicin નું અસરકારક સારવાર તરીકે અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. જયારે પ્રાણીઓને બળતરા સંધિવાને કારણે થતા પ્રાણીઓને ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે ત્યારે તેને કેપ્સિસીન ધરાવતો ખોરાક આપવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ સંધિવાની શરૂઆતમાં વિલંબિત થઈ ગયા હતા અને પૉ બળતરામાં પણ નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો હતો.
મરચાંની ભૂકી મરી પ્રતિરક્ષા બુસ્ટ:
લાલ મરચું મરીનું તેજસ્વી રંગ બિટા-કેરોટિન અથવા તરફી-વિટામીન એનું ઊંચું પ્રમાણ સૂચવે છે. લાલ મરચાંની મરીના બે ચમચી માત્ર દૈનિક મૂલ્યના દૈનિક મૂલ્યના 6% જેટલું દૈનિક મૂલ્યના 10% થી વધુ વિટામીન એ. ઘણીવાર એન્ટી-ચેપ વિસ્ફિમને કહેવાય છે, વિટામિન એ તંદુરસ્ત મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન માટે આવશ્યક છે, જે અનુનાસિક પેજીસ, ફેફસાં, આંતરડાની નસો અને પેશાબની નળીઓનો માર્ગ બતાવે છે અને આક્રમણકારી જીવાણુઓ સામે શરીરની પ્રથમ રેખા તરીકે સેવા આપે છે.
એસએફ ગેટમાંથી વિનેગારની આરોગ્ય લાભો:
"વિનેગારમાં તંદુરસ્ત પાચન, ખોરાકની ચયાપચય અને ઉર્જા ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વો છે. બધા સરકો, ખાસ કરીને કાર્બનિક પ્રકારો જેમ કે સફરજન સીડર સરકો, જે ઓછા ફિલ્ટર્ડ અને પ્રોસેસ કરેલા છે, હૃદય, રુધિરવાહિની, ચેતા અને સ્નાયુઓની સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામીન એ, બી-જટિલ, સી અને ઇ અને કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સોડિયમ જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.
પોષણવિદ્ જુલી ડેનિલુક દરેક ભોજન સાથે સરકોના ચમચો લેવાની ભલામણ કરે છે. તમે તેને પીવા માટે સરળ બનાવવા માટે પાણી અથવા રસ સાથે આ પાતળું કરી શકો છો.
કાર્બનિક સફરજન સીડર સરકો જેવા બિનપ્રોસાયકિત જાતો પીવો કે જે ખનીજ અને વિટામિન્સમાં ઉચ્ચ હોય છે અને હજુ પણ તે ખમીર માતાના અવશેષો છે જે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
રાત્રે જતાં પહેલાં સરકોના ચમચી પીવાથી રાત્રે લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ નિયમન કરવામાં મદદ મળે છે. વિનેગાર પૂરવણીઓ પણ કેપ્સ્યૂલ ફોર્મમાં ઉપલબ્ધ છે; ખાતરી કરો કે તમે લેબલ પર સૂચવેલ યોગ્ય ડોઝ લઈ રહ્યા છો. જો કે, કોઈપણ પ્રકારની શરતનો ઉપયોગ કરવા માટે કોઈપણ ફોર્મમાં સરકો લેતા પહેલાં તમારા ડૉક્ટર અથવા પોષકજ્ઞાની સાથે સંપર્ક કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. "
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 305 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,106 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |