અલ ટેશરો પરંપરા વિશે જાણો
એલ ટેસરો ડે ડોન ફેલીપ ક્યુકિલાનો પ્રારંભ 1937 માં થયો હતો જ્યારે બ્રાન્ડની નામેરીએ જેલિસ્કો, મેક્સિકોના લોસ ઍટૉસ (હાઇલેન્ડઝ) માં હજુ પણ પરંપરાગત ડિસ્ટિલરીની સ્થાપના કરી હતી. ડોન ફેલીપ દે જીસસ કેમેરેના દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવતી પદ્ધતિઓ આજે પરંપરાગત હોર્નો (ઓવન) અને તાહોના વ્હીલ્સ , એલેમ્બિક સ્ટિલ્સ અને ભૂગર્ભ વૃદ્ધ સુવિધાઓ સહિતના કુટેવમાં છે . લા આલ્ટેના તરીકે ઓળખાતી દારૂ ગાળવાની પ્રક્રિયા, 60 વર્ષ જૂના ઓપરેશનનું ચાલુ રાખવું તે શક્ય છે.
આ તમામ બાબતોના પરિણામ સ્વરૂપે, અલ ટેસ્રોના પોર્ટફોલિયોમાંના ક્યુક્વીલાઓ લોસ ઍટૉસમાં ઉત્પન્ન કરાયેલી કળીઓના મીઠું શૈલીના પ્રકાર અને પ્રતિનિધિ જેવા કુંવરપાટીના સૌથી પવિત્ર ઉદાહરણ છે. જો તમે વાસ્તવિક રામબાણનો સ્વાદ શોધી રહ્યા છો, તો આ પ્રયત્ન કરવા માટે એક કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ હશે.
ટેસ્ટિંગ નોંધો
અલ ટેસરો (ખજાનો) હાલમાં ચાર કળણ ઉત્પન્ન કરે છે અલ ટેસોરો પારાદીસોના અપવાદ સાથે, તેઓ $ 50-60 ની શ્રેણીમાં આવે છે. સૌથી વધુ સસ્તું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ નથી જ્યારે, તમે દરેક મની વર્થ છે કે મળશે અને તે જાણવા માટે સરસ છે કે તમે એક બ્રાન્ડ અંદર અભિવ્યક્તિ કરી શકો છો $ 10-20 જંપ કે જે બ્રાન્ડ માતાનો અભિવ્યક્તિ વચ્ચે સામાન્ય છે માત્ર થોડા વધારાના ડોલર.
અલ ટેશરોના ઉત્પાદનના કેટલાક વિશિષ્ટ પાસાઓ છે જે આધુનિક (વધુ કાર્યક્ષમ) ધોરણોથી અલગ છે:
- પસંદ કરો એવેવ છોડ દારૂ ગાળવાના એસ્ટેટમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે.
- તહોના વ્હીલે બેકડ રામબાણનોને કાબૂમાં લીધા પછી, ફાઈબર પ્રથમ દારૂ ગાળવાની પ્રક્રિયા દ્વારા આથો લાવતા રહે છે.
- કુંવરપાટીને કોઈ ઉમેરણો વગર બે વાર નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, તેને સાબિતીમાં લાવવા માટે પણ પાણી નથી - તે બોટલિંગ માટે જરૂરી ચોક્કસ સાબિતી માટે નિસ્યંદિત છે.
- નોંધનીય રીતે, વીજળીનો ઉપયોગ વિના નિસ્યંદન પ્રક્રિયાની પ્રક્રિયા ચાલુ રહે છે.
અલ ટેસોરો પ્લેટિનમ - $ 49
આ બ્લેન્કો કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પોર્ટફોલિયો આધાર છે અને તમે એક બોટલ માં મળશે સૌથી કુદરતી એગવ્ઝ સ્વાદો એક દર્શાવે છે.
હજી પણ છોડ્યા વગર 24 કલાકની અંદર બાટલી અને બોટલ્ડ, આ કુંવરપાટીની ચામડી બોલ્ડ, સુગંધિત અને આકર્ષક છે. મીઠાના મરીના નોંધોનો એક તટસ્થ મિશ્રણ છે, જે આ કુંવરપાઠાના બારીક અંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતો હતો અને કુંવરપાઠાનાં બારીક પોચી કોકટેલ્સ માટે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ પાયા પૈકીનો એક હતો.
અલ ટેશરો રીપોસોડો - $ 54
રૂઢિગત છે, અલ ટેસરોની વૃધ્ધિકેલોએ તેનો ઉપયોગ કેન્ટુકી બૌર્બોન બેરલ્સમાં આરામ કરવાનો સમય ગાળ્યો હતો. જે સામાન્ય નથી તે રેપોસાડો છે જે તે બેરલમાં મહત્તમ 9-11 મહિના વિતાવે છે. આ પ્લેટિનમમાંથી કાચી રામબાણનો સ્વાદ આપે છે, જે ખાનદાનની ઓક મીઠાસ છે જે ન તો તાળવું પર લે છે અથવા અસ્પષ્ટ છે. તે સંપૂર્ણ સંતુલન છે, ફ્લોરલ, સાઇટ્રસ અને સ્પાઈસ નોટ્સથી શરૂઆતથી લાંબો સમય સુધી ચાલે છે. આ એક સિપ કરો અથવા તેને એક ઉત્કૃષ્ટ માર્ગારીતા માટે મિશ્રણ કરો
અલ ટેસરો અનેજો - $ 59
આ ઝડપથી એનોઝ ક્લીક્લાસમાં નવું વ્યક્તિગત મનપસંદ બન્યું. તે વપરાયેલી બૌર્બોન બેરલમાં 2-3 વર્ષની વય ધરાવે છે અને તે નાક અને તાળવું બંનેમાં કલગી ધરાવે છે જે કલાત્મક રીતે સંતુલિત હોય છે. અગાવ અને ઓક આ તાળવું પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે, જ્યારે નાના અભિવ્યક્તિઓના ખાટાં અને મરી બાકી રહે છે, છતાં નિશ્ચિતપણે વધુ હળવા બને છે. હા, આ દંડ કુંવરપાટીને ઉકાળવા માટે તે વધુ સારું છે, પરંતુ ફરી, આ પોર્ટફોલિયોના ભાવની શ્રેણીને જોતાં, હું કોઈ પણ કુંવરપાટી કોકટેલમાં આને ભેગું કરવાથી ભયભીત નથી, ખાસ કરીને તેક્કીની અથવા જુઆન કોલિન્સ જેવા સ્વચ્છ પ્રોફાઇલ સાથે .
અલ ટેશરો ટેકીલાઝ વિશે વધુ
અલ ટેસરો એ વિશેષ ઉચ્ચારણ પારાદીસો પણ ઉત્પન્ન કરે છે. આ બોટલીંગ આશરે $ 109 એક બોટલ માટે છૂટક છે અને તે ડો ફેલિપ કેમેરેના અને એ. ડી ફ્યુસ્શીયન કોગ્નેકના એલન રોયેર વચ્ચેના સહયોગનું પરિણામ છે. તે હાથથી ઘડતર કરાયેલું મિશ્રણ છે જે ત્યારબાદ કોગ્નેક બેરલ્સમાં પાંચ વર્ષ માટે વયની છે.
ઝડપી હકીકતો:
- 100% વાદળી એગવ, નાના બેચ, બેવડા નિસ્યંદિત કુંવરજ.
- જેલિસ્કો, મેક્સિકોના રાજ્યના લોસ અલ્તાસ ક્ષેત્રમાં Arandas માં ઉત્પાદન.
- બધા ક્યુક્વિલાસ 80 સાબિતી (40% એએલસી / વોલ્યુમ) છે
- વયસ્ક ક્વિલાસ મિશ્રીત છે.
તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો
જાહેરાત: સમીક્ષા નમૂનાઓ ઉત્પાદક દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી હતી. વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને અમારી એથિક્સ નીતિ જુઓ.