તમે બધું જ ખાવું તેના પર છંટકાવ કરવા માંગો છો
મેક્સીકન રાંધણકળા એ મરચાં અને ચૂનોનો મહાન ઉપયોગ કરે છે, તેથી તે સંપૂર્ણ અર્થપૂર્ણ બનાવે છે કે મેક્સીકન કંપની દ્વારા તાજિન પકવવાની પ્રક્રિયા બનાવવામાં આવી હતી. તમે જે ઉત્પાદન સાથે પરિચિત નથી તે માટે, તે સૂકા અને જમીનની લાલ મરચાં, દરિયાઇ મીઠું, નિર્જલીકૃત ચૂનો રસ અને વિરોધી કેકિંગ એજન્ટનો એક નાનકડો ભાગ ધરાવતો એક સરળ પકવવાની મિશ્રણ છે. ત્યાં કોઈ કૃત્રિમ સ્વાદ નથી, કોઈ કૃત્રિમ રંગના, કોઈ ખાંડ નથી, અને કોઈ મુશ્કેલ-થી-બોલતા ઘટકો નથી.
આભાર માનીએ કે મેક્સીકન કંપની સમગ્ર વિશ્વમાં તેમના ઉત્પાદનનો નિકાસ કરી રહી છે, તેથી તે હવે માત્ર મેક્સિકન છે જે તાજિનનો આનંદ લઈ શકે છે.
તાજિનના પ્રકાર
તાજિન પ્રોડક્ટ લાઇનમાં ઘણાં પ્રોડક્ટ્સ હોય છે પરંતુ તેનો સામાન્ય ઉપયોગ બોર્ડ સમગ્ર છે. સૌપ્રથમ, અને કદાચ તેમના પકવવાની લાઇનમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ ઉત્પાદન તાજિન ક્લાસિકો છે. પછી લો-સોડિયમ વર્ઝન અને હોબ્નરો ચિઈલ મિશ્રણ છે. ત્રણેય એક જ ઘટકોની સૂચિ ધરાવે છે, જેમાં માત્ર તફાવતો છે કે જે ક્લિસિકોનો ઉપયોગ કરે છે તે લાલ મરીના મિશ્રણને બદલે ઓછી મીઠું અને બીજો હૅબનેરો મરચાંનો ઉપયોગ કરે છે. જયારે તમે ઝીસ્ટી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સ્વાદ સાથેના તમારા મુખના મુખને ત્રણમાંથી કોઈપણને સ્વાદો છો, ત્યારે તે હળવા ગરમીથી સમાપ્ત થાય છે.
(મહેરબાની કરીને નોંધ લો કે તાજિન લાઇનમાં અન્ય ઉત્પાદનો છે, જેમ કે તેમના ચટણીઓના, પરંતુ અમે ફક્ત પાવડર ચિલી સીઝનીંગ પર ચર્ચા કરીશું. સંપૂર્ણ લાઇનને જોવા તાજિનના પૃષ્ઠની મુલાકાત લો.)
તાજિન મસાલાઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તેથી તમે કેવી રીતે આ હળવું મસાલેદાર મસાલેદાર ઉપયોગ કરી શકો છો? તે લગભગ બધું પર સારી છે, તમે વિચાર કરી શકો છો. મેક્સિકોમાં, સ્થાનિક તાજા ફળો અને શાકભાજી પર તેને છંટકાવ કરવા માટે પ્રેમ કરે છે. તે ફળની કુદરતી મીઠાશ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાયેલું ફળ માટે અદ્ભૂત તાજા, સિટ્રિસી અને રોચક સ્વાદ ઉમેરે છે.
જેમ કે તાજિન કહે છે, તે બધું જ "ઝિંગ" ઉમેરે છે. ઉનાળામાં સારવાર માટે તે તરબૂચ અને મેંગોઝ, સફરજન અથવા કાકડીઓ અને જેકમાના કાપી નાંખવામાં આવતી ભચડ ભરાયેલા કાચા ના રસાળ સ્લાઇસેસ પર સારી રીતે ચાલે છે. તમે તેને તમારા કોઈપણ મનપસંદ ફળ અથવા શાકભાજી પર છંટકાવ કરી શકો છો. ચિકન, માછલી, ઝીંગા, અને એક સંપૂર્ણ અલગ સ્વાદ માટે પણ ટુકડો માટે marinades અથવા મસાલા rubs માં પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ ઉપયોગ કરો. તમે તે લોકો માટે પોપકોર્ન પ્રેમ, આગામી સમય કર્નલો પર કેટલાક Tajín છંટકાવ - તે સ્વાદિષ્ટ છે! ત્યાં ખરેખર ખૂબ નથી કે Tajín પર મહાન સ્વાદ નથી
પીણાંમાં તાજિનનો ઉપયોગ કરવો
વધુમાં, તાજિનનો ઉપયોગ મિકેલાડાસ , બ્લડી મેરી , માર્ગારિટાઝ, અથવા બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં જેવા પીણાં માટે ચશ્માના રેમને કરવા માટે પણ કરી શકાય છે, જે એક સુંદર ગ્લાસ રિમ સુશોભનથી ફાયદો કરી શકે છે. ચિકન સૂપના વાટકી ઉપર શેક કરો અને તમે સ્વાદને સંપૂર્ણપણે ગમશે.
તો શા માટે તમારે તાજિનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ? ફક્ત મૂકી, તે માત્ર ઘણા વસ્તુઓ વધુ સારી સ્વાદ બનાવે છે. યાદ રાખો કે જો તે મસાલેદાર તરીકે ચિહ્નિત થયેલ છે, તો તે હજુ પણ તાજા જલપેના કરતાં ઓછી મસાલેદાર છે. જો તમારા પરિવારમાં દરેક જણ મસાલેદાર ખાદ્ય ન ખાતા હોય, તો તેઓ તાજિનના હળવું મસાલેદાર ગરમીનો આનંદ લઈ શકે છે. જો તમે મસાલેદાર ભોજનનો સામાન્ય રીતે આનંદ ન કરો તો પણ તે અજમાવી જુઓ.