પાઇ ક્રસ્ટ્સ, તજ રોલ્સ અને વધુ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ રોલિંગ પીનની ખરીદી કરો
તમે શું વિચારી શકો છો તે છતાં, તમામ રોલિંગ પિન સમાન બનાવવામાં આવે છે. અને તમે શું સાલે બ્રે you કરવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખીને, જમણી એક મેળવવામાં એક સંપૂર્ણ પાઇ પોપડો અથવા એક કે ફ્લેટ પડે વચ્ચે તફાવત હોઈ શકે છે.
રોલિંગ પિન માટે ખરીદી કરતી વખતે તમે બેરલની લંબાઈ, તે બનાવેલ સામગ્રી, કોઈ ચોક્કસ જાડાઈને તમારી કણકને રોલ કરવાની જરૂર છે, અને તમારા માટે હેન્ડલ કરવું કેટલું સહેલું છે તે વિચારી શકો છો. જ્યારે આમાંના ઘણા અંગત પસંદગી છે, જેમ કે ફ્રેંચ શૈલી રોલિંગ પિન અને એકની સાથે હેન્ડલ્સ સાથે પસંદગી કરવાનું, કેટલાક સારા નિયમો હોય છે, જેમ કે રોલિંગ પીન પોતે ઠંડું થઈ શકે છે, કારણ કે પફ પેસ્ટ્રી માટે આરસનો ઉપયોગ કરવો.
અહીં છ શ્રેષ્ઠ રોલિંગ પીન છે જે તમને તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે તે શોધવા માટે મદદ કરે છે.
શ્રેષ્ઠ એકંદર: જેકે એડમ્સ મેપલ વુડ મધ્યમ દારૂનું રોલીંગ પિન
રોલિંગ પીનની આ શૈલી, જેને બેકર અથવા અમેરિકન રોલિંગ પીન પણ કહેવાય છે, તે સંભવિત છે કે તમે જેની સાથે પરિચિત છો તેની એક લાકડાની બેરલ છે જે બે હેન્ડલ સાથે જોડાયેલ ડોવેલની ફરતે ફરે છે, સામાન્ય રીતે લાકડાના પણ. આ ઘરની રસોડામાં તમને સૌથી સામાન્ય શૈલી મળી છે.
12-ઇંચના રોલિંગ પિન ઘન મેપલના વર્મોન્ટમાં બનાવવામાં આવે છે, અને જ્યારે તમે તમારી કણક પાડી રહ્યા હો ત્યારે બેરલને ચોંટતા અટકાવવા માટે મીણ લગાવે છે. રોલિંગ પીન એ સ્ટીલ એક્સલને આભારી છે, જે મધ્યમથી ચાલે છે. તેને સાફ કરવા માટે, તેટલું કણક ઉઝરડા કરો જેથી તમે તેને ગરમ પાણીથી ગરમ કરી શકો અને તેને તરત જ સૂકવી શકો છો.
ગ્રાહકો પાસેથી એક ફરિયાદ એ છે કે જેકે એડમ્સ રોલિંગ પિન પર એક સ્ટીકર મૂકે છે અને કેટલીકવાર તમામ અવશેષોને દૂર કરવા માટે પડકારરૂપ બની શકે છે. શાનદાર રીતે, વનસ્પતિ તેલનો એક બીટ અથવા ગોઓગોન જેવા એડહેસિવ રીમુવરને તેની કાળજી લેવી જોઈએ. માત્ર પ્રથમ વખત ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ધોવા માટે ખાતરી કરો. જો તમારી રોલિંગ પીન સાથે કંઈપણ ખોટું થાય તો, તમે જાણતા હશો કે તે આજીવન વોરંટી દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે.
રનર-અપ, શ્રેષ્ઠ એકંદર: ફર્બરવેર ઉત્તમ નમૂનાના વુડ રોલિંગ પિન
ભેજ પ્રતિરોધક હાર્ડવુડથી બનાવવામાં આવે છે, આ નો-નોન્સેસ રોલિંગ પિન એ કોઈપણ રસોડા માટે નક્કર પસંદગી છે. રોલિંગ પિનનો બેરલ ભાગ 10 ઇંચનું માપ લે છે, જે મોટા ભાગના રોલિંગ પીન માટે ખૂબ પ્રમાણભૂત છે. આ મોડેલ અમારા બજેટની કિંમતમાં પણ હરીફાઈ કરે છે, તેથી જો તમને ખાતરી ન હોય તો તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરશો, તો તમારે આ પીન પર વધારે ખર્ચ કરવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
તેમ છતાં આ મોડેલમાં નાયલોન બેરીંગ્સ છે, જે રસ્ટ-પ્રૂફ હોવા જોઈએ, આ રોલિંગ પિનને હાથ ધોવા માટે હજુ પણ શ્રેષ્ઠ છે અને લાકડાનાં કોઈપણ રેપિંગ અથવા ક્રેકિંગને રોકવા માટે તરત જ તેને સૂકવી દો.
ગ્રાહકોએ બેરલ પર ન્યૂનતમ પૂર્ણાહુતિની પ્રશંસા કરી છે કે તે sticking અટકાવે છે, પરંતુ બધા રોલિંગ પીન સાથે તમને તેને સંપૂર્ણપણે બિન-લાકડી બનાવવા માટે કેટલાક લોટ ઉમેરવાની જરૂર પડશે.
ગ્રાહકો તરફથી એક ફરિયાદ એ છે કે હેન્ડલ્સ એ થોડો સખત હોય છે જે પહેલા તે રોલ કરવા માટે મુશ્કેલ બનાવે છે જ્યાં સુધી પિન થોડુંક ઓછું નહીં કરે. પરંતુ એક વખત તમે તેનો ઉપયોગ થોડા વખતમાં બેરીંગ્સ વધુ સરળ રીતે શરૂ કરવાનું શરૂ કરી દે છે.
શ્રેષ્ઠ માર્બલ: ફોક્સ રન માર્બલ રોલિંગ પિન
આરસપહાણના રોલિંગ પિનને સૌમ્યતાથી આનંદદાયક હોવાને કારણે બે મુખ્ય લાભો છે. પ્રથમ, લાકડાથી વિપરીત, ફ્રેમ અથવા ફ્રીઝરમાં આરસપહાણનો પીન ઠંડું થઈ શકે છે, જે પફ પેસ્ટ્રી અથવા પાઇ ક્રસ્ટ જેવી તાપમાન સંવેદનશીલ ડૌગ સાથે કામ કરવા માટે આદર્શ છે. બીજું, આરસની પિન સામાન્ય રીતે તેમના લાકડાના સમકક્ષો કરતાં ભારે હોય છે, તેથી તેઓ સરળતા સાથે સખત કણકને સપાટ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ફોક્સ રનના આ મોડેલમાં, 10-ઇંચના પિન અને દરેક ખૂણા પર 4-ઇંચના લાકડાના હૅન્ડલ્સ છે. તે કેબિનેટમાં અથવા તમારા ખુલ્લા છાજલી પર સંગ્રહિત કરવાનું સરળ બનાવવા માટે લાકડાની આધાર સાથે આવે છે. શેલ્ફ અને તમારા અંગૂઠા પર રોલિંગ ભારે 5-પાઉન્ડ આરસપહાણના પિન વિશે કોઈ વધુ ચિંતાજનક.
અમારા બધા રોલિંગ પીનની જેમ, આને સાબુના પાણીથી ધોવા જોઇએ અને તરત જ સૂકવવામાં આવશે. ફોક્સ રન પણ બ્લેક આરસપહાણની આવૃત્તિ બનાવે છે, પરંતુ તે સફેદ આરસપહાણની કિંમત કરતાં બમણો છે.
શ્રેષ્ઠ ફ્રેન્ચ પ્રકાર: જેકે એડમ્સ એફઆરપી -2 મેપલ ફ્રેન્ચ રોલિંગ પિન
ઘણા રેસ્ટોરન્ટમાં રસોડામાં અને વ્યાવસાયિક શેફના ઘરેલુ રસોડામાં મુખ્ય છે, ફ્રેન્ચ શૈલીમાં રોલિંગ પીન એક ડેલેલથી બનેલી છેડાથી બનેલી છે અને કોઈ પણ હૅન્ડ્સ તમામ પ્રકારની કૂક્સમાં લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી રહી નથી. શા માટે? કારણ કે હેન્ડલની અછત તમને પિન પર વધુ નિયંત્રણ આપે છે અને કણકની રચના માટે લાગણી મેળવવાનું સરળ બનાવે છે.
જેકે એડમ્સનું આ ફ્રેન્ચ શૈલીનું મોડેલ મેપલનું બનેલું છે અને વર્મોન્ટમાં હાથનું છે. તે એક જ બ્રાન્ડ છે કારણ કે અમારી શ્રેષ્ઠ એકંદર રોલિંગ પીન-જેકે એડમ્સ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડમાં 60 વર્ષથી વધુના કારોબાર માટે રોલિંગ પીન માટે એક કે બે વસ્તુ જાણે છે. બે જાડાઈમાં ઉપલબ્ધ છે, ફ્રેટર એફઆરપી -1 અને પાતળા એફઆરપી -2, આ રોલિંગ પીન 20 ઇંચથી વધુની અમારી સૂચિ પર સૌથી લાંબો છે. તેનો અર્થ એ કે તમે વિભાગોમાં કામ કર્યા વગર બધું જ તજના રોલના કણકની લંબચોરસ રોલ કરી શકો છો અને બધું જ મેળવવાની ચિંતા પણ કરી શકો છો.
આ પીન હાથ ધોવેલું અને ખનિજ તેલ સાથે ક્યારેક ક્યારેક સારવાર થવી જોઈએ. જો સપાટી ખૂબ ખરબચડી થઈ જાય, તો તમે રેતીને થોડું કરી શકો છો અને પછી સમાપ્ત કરવા માટે ફરી તેલ ધોવું અને અરજી કરી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ અંદાજપત્ર: ગુડ કૂક ક્લાસિક વુડ રોલિંગ પિન
થેંક્સગિવિંગ પાઇ ક્રસ્ટ્સ બનાવવા માટે માત્ર એક જ વર્ષમાં રોલિંગ પીનની જરૂર હોય તે માટે, ગુડ કૂકથી આ એક બજેટ મોડેલ કદાચ દંડ કરશે. $ 10 કરતા પણ ઓછા સમયે, તમે ખાતરી કરી શકો કે તમે બૅન્કને તોડશો નહીં.
આ મોડેલ એકદમ મૂળભૂત છે. તે હાર્ડવુડના એક ટુકડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જો કે પ્રકાર સ્પષ્ટ નથી, અને રોલિંગ પિનને સરળતાથી સરકાવવા અને રસ્ટિંગને ટાળવા માટે નાયલોન બેરીંગ્સ ધરાવે છે. પણ તે સાથે, પિન હજી પણ હાથ ધોવાઇ જવું જોઈએ અને તરત જ સૂકવવામાં આવશે.
આ મોડેલની મુખ્ય ફરિયાદ એ છે કે લેબલ, જે લગભગ બેરલ જેટલું મોટું છે, તે લાકડાની સીધું જ અટવાઇ જાય છે અને દૂર કરવા માટે થોડી મુશ્કેલ છે. તમને કેટલાક કોણીની મહેનત અને સંભવતઃ કેટલાક વનસ્પતિ તેલની જરૂર પડશે જેથી સંપૂર્ણપણે અવશેષ મળી શકે.
મેઝરિંગ માટે શ્રેષ્ઠ: જોસેફ જોસેફ એડજસ્ટેબલ રોલિંગ પિન
બેકેર માટે જે ચોક્કસ હોવું જોઇએ, પરંતુ જોવામાં આવે કે તેમના કણકમાં કેટલો પહોળાઈ કે જાડા છે, તો જોસેફ જોસેફ એડજસ્ટેબલ રોલિંગ પિન આદર્શ ઉકેલ છે. પિનની પ્રતિ બેરલ, માપ કોતરેલી છે જેથી તમે કહી શકો છો કે કેટલા સમયથી તમારા પેસ્ટ્રીને શાસક તોડ્યા વગર. એટલું જ મહત્ત્વનું છે કે, આ પીન તમને તમારી કણકની જાડાઈને પણ માપવામાં મદદ કરશે. ફક્ત પીનના અંતમાં રંગબેરંગી સિલિકોન રિંગ્સના એક સમૂહને મૂકો, અને તે તમને 1/16-ઇંચ, 1/6-ઇંચ, ¼-ઇંચ, અથવા 3/8-ઇંચ સુધી રાખવામાં મદદ કરશે. પિન તે ઊંચાઈ પર ઊભા
અલબત્ત, જો જાડાઈ તેટલું વાંધો નહીં, તો ફક્ત રિંગ્સને દૂર કરો અને તમારી પાસે એક સંપૂર્ણપણે સીધા ડોવેલ અથવા શેકર સ્ટાઇલ રોલિંગ પિન હશે જે ફ્રેન્ચ શૈલી જેવું જ છે, પરંતુ કાપડના અંત વિના.
પિન પોતે ઘન બીકથી બનાવવામાં આવે છે અને 16 ½ ઇંચ લાંબી છે. સમયની સૌથી લાંબી રકમ માટે તેને સારી સ્થિતિમાં રાખી રાખવા માટે રોલિંગ પિનને હાથ ધોવાની ખાતરી કરો.
શ્રેષ્ઠ સ્કોર રોલિંગ પિન: જેકે એડમ્સ મેપલ વુડ રોલિંગ ડોવેલ
જો તમે મોટા પિજીઓ બનાવી રહ્યા છો, અથવા તમારે પેસ્ટ્રી અથવા કૂકીના કઠોળની મોટી શીટ્સને રોલ કરવાની જરૂર છે, તો લાંબી રોલિંગ પિન તેને એક જાડાઈ મેળવવાનું સરળ બનાવે છે. આ સીધો રોલિંગ પીન 19 ઇંચ લાંબું છે અને તેમાં કોઈ તકલીફ નથી. તે વર્મોન્ટમાં સ્થાનિક વૃક્ષોમાંથી ટકાઉ ઉગાડવામાં મેપલ લાકડુંમાંથી હાથ દ્વારા બનાવેલ છે.
પિન 2 ઇંચનો વ્યાસ છે અને તેનું વજન માત્ર 1 ½ પાઉન્ડ જેટલું છે, તેથી તે કણકને નિયંત્રિત કરવા માટે ભારે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ નથી. તે ડીશવોશર સલામત નથી અને ગરમ, સાબુ જેવા પાણીથી ધોવાઇ જાય અને તરત જ સૂકવવામાં આવે. કારણ કે આ પીન એટલી લાંબી છે, તમે તેને પ્રમાણભૂત કદના રસોડું ડ્રોવરમાં ફિટ ન કરી શકો.
બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ: શ્રીમતી એન્ડરસનનો બેકિંગ ચિલ્ડ્રન્સ રોલિંગ પિન
તમારા બાળકોમાં પકવવાનો પ્રેમ તેમને ભાગ લેવા માટે સરળ બનાવે છે. પુખ્ત રોલિંગ પીન દાવપેચ માટે થોડાં હાથ માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, તેથી બાળક કદ વિકલ્પ યોગ્ય રોકાણ છે. પ્લસ, મીની પાઈ બનાવવા અથવા વ્યક્તિગત માપ પિઝા ક્રસ્ટ્સ બહાર રોલિંગ જ્યારે તે પુખ્ત વય માટે પણ હાથમાં આવશે.
આ બાળકની રોલિંગ પિન તમને 7 ઇંચની રોલિંગ સ્પેસ આપે છે, અને 11 ઇંચ ઇંચના હેન્ડલને નિયંત્રિત કરે છે. તે ઘન લાકડામાંથી બનાવવામાં આવે છે પરંતુ હજુ પણ હેન્ડલ કરવા માટે ઉત્સાહી પ્રકાશ છે. તે બાળકો માટે સારું છે, પણ એનો અર્થ એ છે કે તમારી પાસે પોઈન્ટનું વજન કણકને સપાટ કરવામાં મદદ કરશે નહીં. તેથી આ પિનને કણક સાથે વાપરવાનું શ્રેષ્ઠ છે કે જે તેને રોલ આઉટ કરવાનો પ્રયાસ કરતા પહેલા થોડી હૂંફાળુ છે.
વિવેચકોએ ત્રણ વર્ષ સુધી બાળકો માટે આ પીન મેળવ્યા છે, અને નોંધ્યું છે કે તે હિટ છે. અમારી સૂચિમાંના તમામ પીનની જેમ, હાથ ધોવાનું અને તેના જીવનકાળને વધારવા માટે ઉપયોગ કર્યા પછી આને સૂકવી દો.