બ્રેડની તમારી પ્રથમ રખડુ, ફક્ત એક વાટકી, લાકડાના ચમચી અને રખડુ પૅનક પકવવા માટે તમારે ઘણા રસોડાનાં સાધનોની જરૂર નથી. પરંતુ, જો તમે સફેદ અથવા ઘઉંની બ્રેડની સાદી રખડુ પકડવા માંગતા હોવ તો તે સમયના વેપારના યોગ્ય સાધનો મેળવવાનો સમય છે. બ્રેડ પકવવા માટેની દસ આવશ્યક સાધનોની સૂચિ, પોતાને શરૂ કરવા માટે પકવવા તેમજ નવા મકાનમાલિકોને આપવાની ભેટ આપવા માટે અનુસરવા માટેની આદર્શ યાદી છે.
મિશ્રણ બાઉલ સમૂહ
બૅટ પકવવાના મિશ્રણનો સારો સમૂહ જરૂરી છે. પારધી બ્રેડ અથવા સરળ ઝડપી બ્રેડ બનાવતી વખતે, ઘટકોને મિશ્રિત કરવા માટે તમારે ઘણીવાર એક બાઉલ કરતાં વધારે જરૂર પડશે. બાઉલ સેટ્સ જેમાં ત્રણ જુદા જુદા કદના હોય છે તે છે કે તમે તમારી પકવવાની જરૂરિયાતોને કવર કરવા માગો છો.
રખડુ પાંદડા
રખડુનો ઢાંકપિછોડો જ્યારે તે પકવવાનો આકાર ધરાવે છે. આ પેન કાચ, મેટલ, સિલિકોન, પથ્થર, અને કાગળ પણ બનાવી શકાય છે. ગ્લાસ રખડુના પેન સામાન્ય રીતે સસ્તું હોય છે પરંતુ જો અયોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોય તો તે ચિપ કરી શકે છે. મેટલ પેન સસ્તું હોય છે પરંતુ સામાન્ય રીતે આજીવન નથી રહેતું. સિલિકોન રખડુ પૅન ઘર બેકર માટે એકદમ નવું છે અને તેને સરળતાથી ચુસ્ત સંગ્રહ વિસ્તારોમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. સ્ટોનવરેજ જીવનપર્યંત કરતાં લાંબા સમય સુધી ચાલે છે પરંતુ ખર્ચાળ હોઇ શકે છે. છેલ્લે, કાગળના રખડુના ડાંગર ભેટ બ્રેડ માટે છે.
લાકડાના ચમચી
બ્રેડ કણક અને મેટલના ચમચીને ભળવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે પ્લાસ્ટિકના ચમચીના બ્રેકનો ઉપયોગ બ્રેડ બનાવવા માટે કરવો નહીં. લાકડાના ચમચી બ્રેડ પકવવા માટે આવશ્યક છે અને, જો તમે કોઈ સારા સેટ ખરીદતા હો, તો તેઓ તમને યોગ્ય કાળજી સાથે જીવનભર ચાલશે.ઝેસ્ટર
ઘણા બ્રેડ વાનગીઓ લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો (લોખંડની જાળીવાળું છાલ) માટે ફોન કરો. Zesters વાપરવા માટે સરળ હોય છે અને તમે તાજા લીંબુ અથવા નારંગી છાલ માંથી બનાવેલા બ્રેડ unbelievably સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આવશે
ચીઝ છીણી
ચીઝ બ્રેડ હંમેશા લોકપ્રિય છે. તમે ખરીદી ચીઝના બ્લોક્સ માટે એક સારા પનીર છીણીની જરૂર પડશે (તે પેકેજો અથવા શુષ્ક, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કરતાં બ્લોક્સ ખરીદવા માટે સસ્તા છે).
લાકડું રોલિંગ પિન
ભલે તમે સ્ટીકી બોન્સ કે તજનાં વસ્ત્રો બનાવી રહ્યા હોવ, તમારે કણકને બહાર લાવવા માટે એક સારા, વિશ્વાસુ રોલિંગ પિનની જરૂર પડશે. હંમેશા મજબૂત લાકડું રોલિંગ પિન પસંદ કરો જેનો હું ઉપયોગ કરતો હતો તે મારી દાદીની રોલિંગ પિન હતી અને મારી માતાએ તેને મને આપવામાં આવી હતી. મને કોઈ શંકા નથી કે તે ઓછામાં ઓછી બીજી પેઢીઓ માટે આસપાસ હશે.
અન્ય ઉત્પાદનની સમીક્ષાઓ પર એક નજર નાખો અને શ્રેષ્ઠ રોલિંગ પીન ઓનલાઇન માટે ખરીદી કરો.
પેસ્ટ્રી બ્રશ
રખડુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાય તે પહેલાં તમને માખણ અથવા ઇંડા સફેદ સાથે રોટરોને આવરી લેવા માટે પેસ્ટ્રી બ્રશની જરૂર છે. માખણવાળા રખડીઓને વધારાનું કતલ સ્વાદ હોય છે જ્યારે ઇંડા સફેદનો ઉપયોગ અળસી અથવા તલના બીજને રાખવામાં આવે છે.
વુડ કટિંગ બોર્ડ
હું વર્ષોથી ઘણાં બધાં કટિંગ બૉર્ડમાંથી પસાર થઈ ગયો છું અને હું હંમેશાં મારી પ્રિય લાકડું બોર્ડ પર પાછો ફર્યો છું. પ્લાસ્ટિક બોર્ડ જે વિપરીત ટૂંકા સમય માટે રહે છે, એક સારી ગુણવત્તાની લાકડું બોર્ડ જીવનપર્યંત ચાલે છે. કટિંગના ઘટકો, કણક ભરવા અને કણકને આકાર આપવા માટે કટિંગ બોર્ડની જરૂર છે.
બ્રેડ છરી
એક નીરસ બ્રેડ છરી બ્રેડ એક અતિસુંદર રખડુ વિનાશ કરી શકે છે. એક સારી ગુણવત્તા, તીવ્ર બ્રેડ છરી મેળવો કે જે તમે બ્રેડ કટિંગ માટે જ ઉપયોગ કરશો.
બ્રેડ બિન
તમે તમારી રોટીને સાલે બ્રેક કર્યા પછી, તમારે તેને સંગ્રહિત કરવા માટે એક સ્થાનની જરૂર પડશે. બ્રેડ ડબા પાળેલાં અને ખાવું માટે સરળ રીતે બ્રેડની તમારી રખડુથી દૂર રાખે છે. તમે ડ્રાફ્ટ્સ રાખે છે અને સાફ કરવા માટે સરળ છે કે ગુણવત્તા બ્રેડ બિન માંગો છો