એન્થોની બુર્ડેનની બાયોગ્રાફી

તે ખૂબ જ અઘરું છે, તે ઠંડી છે, તે નરકમાં પાછો ફર્યો છે, અને તે 2002 થી વિશ્વભરમાં તેની રીતે ખાવું છે. એકવાર નમ્ર ડિશવશેર, એન્થોની બૉર્ડડેએ રસોઇયા , લેખક અને ટેલિવિઝન વ્યક્તિત્વ તરીકે સફળ કારકિર્દી બનાવી છે. બોર્ડેઇનનો નો-નોનસેન્સ વલણ, કટાક્ષ અને "તે કહેવું છે કે તે છે"

બૌર્ડન માટે શરૂઆત

એક છોકરો લિયોનિયા, ન્યૂ જર્સીમાં ઉછેર થયો, બૌર્ડન ખોરાકમાં તેની રુચિથી પરિચિત બન્યા જ્યારે તેમણે પોતાની પ્રથમ છીપનો સ્વાદ લીધો .

હાઈ સ્કૂલ પછી, બુર્ડેન વસેર કોલેજમાં ગયા હતા અને સ્થાનિક સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કામ કર્યું હતું, જે આગળ રાંધણ વિશ્વમાં તેમની રુચિનું ઉત્પાદન કરે છે. આખરે, બુર્ડેને રાંધણ શાળામાં અગત્યની સ્વીચ બનાવી અને 1978 માં હાઈડ પાર્કમાં ધી રસોઈની સંસ્થા ઓફ અમેરિકામાં સ્નાતકની પદવી મેળવી.

વર્ષ 1998 માં બ્રાસરી લેસ હોલ્સ ખાતે એક્ઝિક્યુટિવ શૅફનું ટાઇટલ કમાય તે બૌર્ડનએ રસોડામાં કામકાજની શરૂઆત કરી હતી. મુખ્ય શૉફ તરીકે તેમની સ્થિતિ કમાવવા ઉપરાંત, બુર્ડેનને લેખન માટેના તેમના ઉત્કટનું પણ પાલન કર્યું હતું. 1995 માં, બોર્ડેઇને થોટમાં બોન પ્રકાશિત કર્યું હતું , જે ટોળું કતલ રહસ્ય નવલકથાઓની શ્રેણીમાં પ્રથમ. ગોન બૉબો અને બોબી ગોલ્ડ તરત જ અનુસરતા.

એક રસોઈમાં સ્ટાર બોર્ન છે

બૌર્ડેન પહેલેથી જ એક સ્થાપિત લેખક અને એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા હોવા છતાં, 2000 માં વાસ્તવિક સફળતા તેમની ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બેસ્ટ-સેલિંગ પુસ્તક, કિચન ગોપનીય: એડવેન્ચર્સ ઇન ધ રાંધણ વિશ્વની રજૂઆત સાથે આવી હતી.

2001 માં કિચન ગોપનીય એક બીજા બેસ્ટસેલર, એ કૂક ટૂર સાથે અનુસરવામાં આવી હતી, જે એક જ નામથી ટેલિવિઝન શોના વિકાસમાં પરિણમે છે. 2002 માં ફૂડ કૂક્સ પર અ કૂક્સ ટૂરની પ્રીમિયર સફળ રહી હતી.

પ્રવાસ અને રાંધણમંત્ર બૌર્ડેનને હાથમોજાની જેમ અને 2005 માં ટેલિવિઝન શો માટે સૌથી પ્રસિદ્ધ છે, એન્થોની બૉર્ડન: નો રિઝર્વેશન , પ્રિવેયર ઑન ધ ટ્રાવેલ ચેનલ જ્યાં તે 2012 દ્વારા સફળતા પ્રાપ્ત કરી હતી.

એન્થોની બુર્ડેન સાથે તેમણે 2013 માં સીએનએન પર ફેરબદલ કરી : ભાગો અજાણ્યા . એબીસી રસોઈ સ્પર્ધા શો, ધી સ્વાદ , તે એક્ઝિક્યુટિવ પ્રોડ્યુસર, જજ અને ગુરુ હતા.

સતત સફળતા

નોર્વેજિયનની સફળતાથી બૌર્ડેનની કારકિર્દી વધતી જતી રહી છે. તેમણે પુસ્તકો પ્રકાશિત કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, જેમાં નો રિઝર્વેશનસઃ અરાઉન્ડ ધ વર્લ્ડ ઓન એ ખાલી પેટ અને માધ્યમ રોઃ એ બ્લડી વેલેન્ટાઇન ટુ ધ વર્લ્ડ ઓફ ફૂડ એન્ડ ધ પીપલ વી કૂક બોર્ડેનની કામગીરીએ ટોપ શૅફ સ્પર્ધાના બ્લોગિંગ માટેના વેબવી એવોર્ડ અને ટેલિવિઝન શો એન્થોની બૉર્ડન: ના રિઝર્વેશન માટેના ઘણા એમી પુરસ્કારો સહિત અનેક પુરસ્કારો પ્રાપ્ત કર્યા છે. માં 2013 તેમના શો ભાગો અજ્ઞાત સીએનએન પર શરૂ થયો અને એક પ્રચંડ સફળતા બની હતી. 2018 સુધીમાં, તે હજુ પણ હવામાં છે

2007 માં, બુર્ડેન અને તેની પત્ની, ઓટ્ટાવાયા, તેમની પુત્રી, એરિયાને માતા-પિતા બન્યા હતા. જિયુ-જિત્સુ લડતા અને બૉર્ડડેને દંપતી અને તેમની પુત્રીને પ્રશિક્ષણ આપ્યું અને તેમની લાંબા સમયથી ધુમ્રપાનની આદત છોડી દીધી. તેઓ 2016 માં શાંતિથી અલગ થયા

એવું દેખાતું નથી કે કૌટુંબિક જીવનમાં બૉર્ડનને થોડી નીચે ધીમું છે તેમણે અમને તેમના ગ્રિટ અને ક્લાસ, સરળતા અને અભિજાત્યપણુ, શેરી ખોરાક અને ચાર સ્ટાર ભાડાનું અનન્ય મિશ્રણ સાથે મનોરંજન કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે. તમને ક્યારેય ખબર નથી કે તમે બૉર્ડન સાથે શું મેળવશો, સિવાય કે તે વાસ્તવિક હશે.

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં પિઅર 57 ખાતે બૉર્ડન માર્કેટ ખોલવા માટેનો તેમનો સ્વપ્ન પ્રોજેક્ટ છે, વિશ્વભરના સંસ્કૃતિઓમાંથી સ્ટ્રીટ ફૂડની ઉજવણી કરતા ડઝન જેટલા વિક્રેતાઓ સાથે વિશાળ ફૂડ હોલ.