એપલ સિટી બરબેકયુ ચટણી

"આ એવોર્ડ-વિજેતા ચટણી, કોઈપણ બાર્બેક્યુડ ડીશમાં વધારો કરશે.કેટલાક બરબેકયુ ચટણી ખૂબ જાડા હોઇ શકે છે અને માત્ર માંસની ટોચ પર બેસી શકે છે.આ ચટણી સરળ અને પાતળા બાજુ પર છે.તેને માંસમાં નીચે ઉતારવા માટે મદદ કરે છે. "

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ કેચઅપ / 240 એમએલ (હું હંટનો ઉપયોગ કરું છું)
• 2/3 કપ / 160 એમએલની અનુભવી ચોખાનો સરકો
• 1/2 કપ / 120 એમએલ સફરજનના રસ અથવા સાઇડર
• 1/4 કપ / 60 એમએલ સફરજન સીડર સરકો
• 1/2 કપ / 120 એમ.એલ. બ્રાઉન ખાંડ (પેક્ડ)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ સોયા સોસ અથવા વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ
• 2 ચમચી / 10 એમએલ તૈયાર પીળા મસ્ટર્ડ
• 3/4 ચમચી / 3.75 એમએલ લસણ પાવડર
• 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ જમીન સફેદ મરી
• 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ કેયને
• 1/3 કપ / 80 એમએલ બેકોન બિટ્સ (એક મસાલા ગ્રાઇન્ડરનો જમીન)
• 1/3 કપ / 80 એમએલ સફરજન (છાલ અને છીણી)
• 1/3 કપ / 80 એમએલ ડુંગળી (લોખંડની જાળીવાળું)
• 2 ચમચી / 10 એમએલ લીલા ઘંટડી મરી (લોખંડની જાળીવાળું)

તે કેવી રીતે બનાવો

એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં કેચઅપ, ચોખા સરકો, સફરજનના રસ અથવા સાઇડર, સીડર સરકો, બ્રાઉન ખાંડ, સોયા સોસ અથવા વોર્સશેરશાયર સોસ, મસ્ટર્ડ, લસણ પાવડર, સફેદ મરી, લાલ મરચું અને બેકોન બિટ્સ ભેગું કરો. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ લાવો. સફરજન, ડુંગળી, અને ઘંટડી મરીને જગાડવો. ગરમી ઘટાડો અને સણસણવું, ખુલ્લું, 10 થી 15 મિનિટ સુધી અથવા તે સહેજ વધારે જામી જાય. તે વારંવાર જગાડવો. કૂલ કરવા દો, પછી વંધ્યીકૃત કાચની બોટલમાં રેડવું.

એક ગ્લાસ બરણી જે મેયોનેઝ અથવા રસ ધરાવતી હતી તે વાસ્તવિક સારી રીતે કામ કરે છે. 2 અઠવાડીયા સુધી ફ્રિજરેટ કરવું.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	29
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	1 એમજી
સોડિયમ	199 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	6 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)