નાતાલની ગણતરી માટે ક્રિસમસ ડે પર, અલબત્ત, ફલન આવે છે. તે દિવસે, જો કે, હજુ પણ સૌથી મોટી અંતરાય દૂર કરવા માટે છે, તે રાત્રિભોજનના રાત્રિભોજનની તૈયારી અને રસોઈ છે. ઘણા લોકો આને કોઈપણ કૂક માટે વર્ષના સૌથી મુશ્કેલ દિવસ તરીકે ગણે છે; ખાસ કરીને જો તમારી પાસે લંચ માટે મોટી સંખ્યામાં રાઉન્ડ છે
સંગઠન અને સાવચેત આયોજન એ તમારા ક્રિસમસ ડે રાંધવાની સફળતા માટે કી છે, સફળતા હંમેશા સૉર્ટ અને તૈયાર કરીને આવી રહી છે; તેથી જ આનો પ્રયત્ન અને ચકાસાયેલ ક્રિસમસ ડે ટાઈમ પ્લાન તમને તમારી રીતે મદદ કરશે; રસોડામાં તમારા મિત્ર અને માર્ગદર્શક હાથને ધ્યાનમાં લો.
આયોજક તમારા રાત્રિભોજનને 2 વાગ્યા સુધી ટેબલ પર તૈયાર કરવા તૈયાર થાય છે, જે યુ.કે.માં ખૂબ જ પ્રિયતમ ખાય છે કારણ કે ખૂબ જ સુંદર ક્વીન્સનું ભાષણ બપોરે 3 વાગ્યે છે અને ઘણા લોકોએ તે પહેલાં ખાવાનું સમાપ્ત કર્યું છે. આ, અલબત્ત, એનો અર્થ એવો નથી કે તમારે આ સમય સુધી વળગવું પડશે જ્યાં સુધી તમે રાણીને જોવા નથી માગતા, તેથી ખાલી ખાવા માટે ફક્ત તમારા મનપસંદ સમયથી જ પાછા કામ કરો અને બધા સારી હશે.
અહીં દર્શાવેલ ભોજન ક્લાસિક બ્રિટિશ ક્રિસમસ બપોરના છે, જે તમામ જૂના ફેવરિટ છે, પરંતુ તે થોડું આસપાસ સ્વિચ કરવા માટે જગ્યા છે, તેનો અર્થ ફક્ત માર્ગદર્શક તરીકે થાય છે. તમને હંસ થઈ શકે છે અને ટર્કી નથી, અથવા કદાચ બતક. તે કિસ્સાઓમાં, રસોઈના સમયની બહાર કામ કરો અને તે મુજબ યોજનાને વ્યવસ્થિત કરો.
બધા ઉપર, આનંદ માણો યાદ રાખો બધા પછી, આ તમારા ક્રિસમસ પણ છે.
ક્રિસમસ ડે પાકકળા સમયનો પ્લાનર
| ક્રિસમસ ડે | |
| 7.00am | ઓરડાના તાપમાને લાવવા ફ્રિજમાંથી ટર્કી લો. |
| 7.30am | 425 એફ / 220 સી / ગેસ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી |
| 8.00am | 6.3 કિલો પર આધારિત રેસીપી અનુસાર ટર્કીનું રસોઈ શરૂ કરો |
| 8.30am | લોઅર તાપમાન 325 એફ / 160 / સી / ગેસ 3 અને 3 1/2 કલાક માટે રાંધવા |
| બપોર | વરાળ માટે ક્રિસમસ પુડિંગ મૂકો. વાઇનને શ્વાસમાં લેવાની પરવાનગી આપવા માટે કોઈ લાલ વાઇન ખોલો. ટર્કી પર વરખને પાછું ફેરવો અને ત્વચાને ચપળતાથી 30 મિનિટ માટે 425F / 220C / gas 7 પર ગરમી બંધ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં sausages અને બેકન રોલ્સ મૂકો અને ચપળ સુધી રાંધવા - 45mins, પછી ગરમ રાખો |
| 12.30pm | તપાસો ટર્કી રાંધવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પકાવવાની પ્રક્રિયામાંથી તેને દૂર કરો રેસીપી પ્રમાણે ગ્રેવી બનાવો અને ગરમ રાખો |
| 12.50pm | સ્થાનિય ભઠ્ઠીમાં બટાટા , નાતાલની પૂર્વસંધ્યાએ, ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં. |
| 1.10pm | બટકા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો, ક્રિસમસ પૂર્વસંધ્યા પર preooked, બટાકા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. ગરમીથી સેવા આપતા વાનગીઓ અને પ્લેટ |
| 1.20pm | કૂક બ્રસેલ્સ સ્પુટ્સ રેસીપી મુજબ, હૂંફાળું પહેલેથી તૈયાર લાલ કોબી, અને બ્રેડ સોસ |
| 1.30pm | ઝડપી કપ, ગ્લાસ વાઇન અથવા બેસવું માટે સમય કાઢો. સૅલ્મોન અને સુવાદાણા ચટણીને પ્લેટ અને ટેબલ પર સેટ કરો. સફેદ વાઇન અથવા શેમ્પેઈન ખોલો. |
| 1.45pm | ટર્કી કોતરીને |
| 1.50pm | હૂંફાળું સેવા આપતી વાનગીઓમાં બધું મૂકો |
| 2.00pm | જમવાનો સમય. ખાતરી કરો કે સ્ટીમરમાં પૂરતી પાણી છે. આનંદ માણો !!! |