લીંબુ અને સૂકા લવંડર ફૂલો આ પાઉન્ડ કેક deliciously અલગ અને સુગંધિત બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ (1 કપ) માખણ (મૃદુ)
- 2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 5 મોટા ઇંડા
- 3 કપ કેક લોટ (માપવા પહેલાં જગાડવો)
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 8 ઔંસ ખાટા ક્રીમ, પ્રકાશ અથવા સંપૂર્ણ ચરબી
- 1 1/2 ચમચી લવેન્ડર ફૂલો સ્વરૂપનું
- 2 લીંબાનો રસ અને ઝાટકો, લગભગ 5 થી 6 ચમચી રસ અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો
- ગ્લેઝ:
- 1 લીંબુનો રસ, લગભગ 2 1/2 ચમચી
- 2 teaspoons સુગંધિત લવંડર ફૂલો
- 1 થી 2 ચમચી ગરમ પાણી
- 1 કપ હલવાઈ 'ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- હીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 ° ગ્રીસ અને 12 કપ બંડ્ટ કેક પાન લો.
- પ્રકાશ સુધી કઠોળ ખાંડ સાથે ક્રીમ માખણ. ઇંડામાં હરાવ્યું, એક સમયે, દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવીને.
- લોટ, ખાવાનો સોડા, અને મીઠું ભેગું કરો. ખાટા ક્રીમના અડધા સાથે ક્રીમ મિશ્રણમાં આશરે 1/3 લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું
- બટાકાની બાજુઓ થોડા વખતમાં ચીરી નાખીને, લોટ મિશ્રણના બીજા 1/3 અને બાકીના ખાટી ક્રીમ સાથે પુનરાવર્તન કરો. બાકીના લોટ મિશ્રણમાં હરાવ્યું સુધી સરળ અને સારી રીતે મિશ્રિત
- સૂકા લવંડર ફૂલોના 1 1/2 ચમચી અને 2 લીંબાનો રસ અને ઝાટકોમાં ગણો. તૈયાર પકવવાના પાનમાં ચમચી
- 50 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી સ્વચ્છ રહે છે.
ગ્લેઝ કરો:
- હીટ લીંબુનો રસ (1 લીંબુનો રસ) અને માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટેવ્ટોપમાં 2 ચમચી લવંડર ફૂલો.
- ફૂલો તાણ; રસ એકસાથે સેટ કરો અને ફૂલો કાઢી.
- એક વાટકીમાં, કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ, હોટ લીંબુનો રસ, અને સારા ગરમ ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડને ભેગું કરો.
- કૂલ પર ઝરમર વરસાદ (સહેજ ગરમ હોઈ શકે છે) કેક
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 490 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 153 એમજી |
| સોડિયમ | 249 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |