આ એશિયન પિઅર કેક કોઈપણ પિઅર સાથે બનાવવામાં આવે છે, અથવા સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકે છે. સિક્કાની કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ સાથે કેક છંટકાવ અથવા સરળ વેનીલા ગ્લેઝનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- ફળ મિશ્રણ માટે:
- 3 કપ એશિયન નાશપતીનો (પાસાદાર ભાત)
- 1 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- 1 ચમચી તજ
- 1/3 કપ ખાંડ
- કેક માટે:
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3/4 કપ ઘઊંનો લોટ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી તજ
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 3/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 3 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રીસ અને 12 કપ બંટ્ટ પાન લોટ કરો અથવા બેકરના આનંદ અથવા અન્ય સમાન પકવવા સ્પ્રે મિશ્રણ સાથે ઉનાળામાં સ્પ્રે કરો. હીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 °
- પાસાદાર ભાતપટ્ટો, પેકન્સ, 1 ચમચી તજ, અને 1/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડનો ભેગું કરો; ટૉસ આવરે છે અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, ભુરો ખાંડ, 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, 2 ચમચી તજ, જાયફળ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને સોડા ભેગા કરો; મિશ્રણ મિશ્રણ કરો.
- ઓછું પર ઇલેક્ટ્રીક મિશ્રણ સાથે, તેલ, વેનીલા અને ઇંડામાં સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો. મિશ્રણ સુધી ફળ અને બદામનું મિશ્રણ જગાડવો.
- તૈયાર પૅન માં ચમચી સખત મારપીટ. 50 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેકની મધ્યમાં ટૂથપીક અથવા કેક ટેસ્ટર શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
- 15 મિનિટ માટે રેક પર કૂલ. સંપૂર્ણપણે કૂલ રેક પર બહાર ચાલુ
- સેવા આપતા પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને પાવડર ખાંડ સાથે વેનીલા અથવા કારામેલ ગ્લેઝ અથવા ધૂળ સાથે ચળકાટ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 361 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 56 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 305 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |