આ લીંબુ પાઉન્ડ કેક કેક મિક્સ, ખાટા ક્રીમ, અને માખણ સાથે બનાવવા માટે આશ્ચર્યજનક સરળ છે. લીંબુનો રસ અને ઝાટકો સ્વાદ આ કલ્પિત બંડ્ટ કેક.
મફત બરફને સમાવવામાં લીંબુ ગ્લેઝ સાથે કેક અથવા તેને ચટ્ટાવાળી પાવડર ખાંડ સાથે ધૂળ કરો અને તેને લીંબુ મીઠાઈ ચટણી સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ (18.25 ઔંસ) સફેદ કેક મિક્સ, મિશ્રણમાં ખીર સાથે ભેજવાળી શૈલી
- 4 ઔંસ માખણ, મૃદુ
- 8 ઔંસ ખાટા ક્રીમ, ચરબી ઓછી છે દંડ
- 1/3 કપ દૂધ
- 4 મોટા ઇંડા
- 2 tablespoons તાજા લીંબુનો રસ
- એક લીંબુની બરાબર ઝીણી ઝીણી ઝાટકો, આશરે 2 થી 3 ચમચી
- 1 ચમચી લીંબુ તેલ અથવા લીંબુનો ફ્લેવરીંગ
- લીંબુ ગ્લેઝ:
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 ચમચી ઉડી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો
- 1 કપ હલવાઈ 'ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
ઉદારતાપૂર્વક ગ્રીસ અને 12-કપ બંડ્ટ કેક પાન લો.
350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે ઓછી મિશ્રણ વાટકીમાં, કેક મિક્સ, નરમ પડતા માખણની 4 ઔંસ, ખાટી ક્રીમ, દૂધ, ઇંડા, લીંબુના રસના 2 ચમચી, લીંબુ ઝાટકો 2 થી 3 ચમચી, અને લીંબુનો 1 ચમચી અર્ક. મિક્સરની ઝડપને વધુ ઊંચી કરો અને 2 મિનિટ માટે હરાવ. તૈયાર કેક પાન માં ચમચી સખત મારપીટ
40 થી 50 મિનિટ માટે લીંબુ કેકને ગરમાવો, અથવા કેકના કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ થાય ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
રેક પર 15 મિનિટ સુધી કૂલ. સેવા આપતા પ્લેટ પર ઉલટાવો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
નીચેના લીંબુ ગ્લેઝ સાથે પાવડર ખાંડ અથવા ઝરમર વરસાદ સાથે ડસ્ટ.
લીંબુ ગ્લેઝ
એક વાટકીમાં, ઓગાળવામાં માખણ, 1/2 ચમચી ઉડી શેકેલા લીંબુ ઝાટકો, અને હલવાઈ ખાંડ. લીંબુનો રસ, એક સમયે ચમચી ઉમેરો, ત્યાં સુધી ઠંડુ કરેલા કેક પર હિમસ્તરની ઝરમર થવામાં તેટલી પાતળા હોય.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે