આ સ્વાદિષ્ટ નાળિયેર કેક વાસ્તવમાં બટરરીનો રંગીન ખાંડ અને શેકેલા નારિયેળ ટોપીંગ સાથે ઊલટું કેક છે. ઘરની પાર્ટીના મહેમાનોથી તમે બહાર નીકળી રહેલા નગર કુટુંબમાંથી બહાર નીકળ્યા છો, દરેકને આ મીઠી ડેઝર્ટનો આનંદ મળશે.
આ પણ જુઓ
ક્વિક પીચ અને કોકોનટ અપસાઇડ ડાઉન બિસ્કિટ
તમને જરૂર પડશે
- 6 tablespoons માખણ
- 2/3 કપ ખાંડ (બદામી)
- 2 tablespoons પાણી
- 1 કપ નાળિયેર (toasted *)
- 1 1/4 કપ લોટ (કેક, sifted)
- 1 1/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1/4 કપ માખણ
- 1 ઇંડા (સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 8-ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો પાન, ભુરો ખાંડ અને પાણી સાથે માખણ ઓગળે.
- કૂક, સારી રીતે મિશ્રીત સુધી stirring. નાળિયેળ ઉમેરો; કોરે સુયોજિત.
- કેક લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને ખાંડ સાથે મળીને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટ
- બાઉલના મિશ્રણમાં, ક્રીમ માખણ; શુષ્ક ઘટકો માં જગાડવો. ઇંડા, દૂધ અને વેનીલામાં જગાડવો; 1 મિનિટ માટે હરાવ્યું
- નાળિયેર મિશ્રણ પર સખત માર મારવો. 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કેક કરવામાં આવે છે.
- એક કેક પ્લેટ પર કેક ઉલટાવો
* પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાળિયેર પીવા માટે, એક સ્તરમાં પકવવા શીટ પર નાળિયેર ફેલાવો. 325 એફ પર ગરમીથી પકવવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, સોનારી બદામી સુધી, લગભગ 10 મિનિટ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
નારિયેળ અને નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ સાથે રાસ્પબરી બાર્સ
ક્રીમી કોકોનટ ટોપિંગ સાથે ફ્રેશ કોકોનટ કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 341 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 61 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 252 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |