આ સરળ સફરજનના કેકને બે રૅફ પેન અથવા બંડ્ટ કેક પાનમાં શેકવામાં આવે છે. વેનીલા સ્વાદ સાથે મસાલાનો એક સરળ મિશ્રણ આ કેક સંપૂર્ણપણે
આ કેકને લોકોએ બનાવેલી ઘણી હકારાત્મક ટિપ્પણીઓ મેળવી છે. એક વ્યક્તિએ 1 કપ કુલ - ભાગ ભુરો અને સફેદ ભાગને ખાંડ ઘટાડી - ઉત્તમ પરિણામો સાથે કિસમિસની જગ્યાએ સુકા ક્રાનબેરી, ચેરી અથવા ચોકલેટ ચિપ્સનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે છે. કેકમાં અખરોટ અથવા પેકન્સનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 1/2 કપ સફરજનના
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 3 મોટા ઇંડા
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/4 કપ લોટ (તમામ હેતુ)
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 3/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મસાલા
- 1 કપ અદલાબદલી તારીખો (અથવા કિસમિસ)
- 1 કપ અદલાબદલી અખરોટ (અથવા પેકન્સ)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 'sifted હલવાઈ ખાંડ અથવા વેનીલા ગ્લેઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
માખણ અને 12-કપ બંડ્ટ પાન અથવા બે 8 1/2-બાય -4 1/2-ઇંચનો રખડુ પૅન લો.
મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, સરળ સુધી, ખાંડ, સફરજનના, તેલ, ઇંડા અને વેનીલાને હરાવવી.
લોટ, સોડા, મીઠું, પકવવા પાવડર, તજ, ચીની ચીઝ, અને જાયફળમાં જગાડવો.
તારીખો અથવા કિસમિસ અને અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ માં ગડી.
તૈયાર બંડ્ટ પાન અથવા રખડુ પેન માં સખત મારપીટ રેડો.
45 થી 55 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ લાકડાના ચૂંટેલા અથવા કેક ટેસ્ટર સુધી સ્વચ્છ બહાર આવે છે.
રેક પર પણ 10 મિનિટ માટે કેક કૂલ કરો. પાનમાંથી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે રેક પર કૂલ કરો.
વેનીલા ગ્લેઝ સાથે કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ અથવા ઝરમર વરસાદ સાથે છંટકાવ.
વધુ રેસિપિ
કારામેલ ટોપિંગ સાથે ગોઈ કારમેલ એપલ કેક
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 334 |
કુલ ચરબી | 21 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 56 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 214 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |